第十六章 酒(第2 / 4页)
“承儿,这个‘雅蠛蝶’是什么?”
“呃,倭国话,意思是不要。这个二哥啊,你说我这酒如何?”
“极品!”
“我说还没完呢,不然你以为我拿那锅子来做什么?”
这个锅子便是用来蒸馏提纯的了,这是白弘在等第一次发酵完毕时让铁匠打的。
这口锅子有两层,外面还有一个大铁罩,铁罩上开了一个小孔,接着一根竹管。
白弘让遥子先把上面那口锅子注满冷水,放在一边,再让他把酒液全部倒进了下面的那口锅子,然后点火煮烧,不一会就听见了液体沸腾的声音。
“遥子,把那有冷水的锅子放上去,快。然后罩上铁罩。”
杨广看着白弘指挥遥子把酒糟重新放回那个酒缸,再加水,然后再加些之前压榨出来的浑浊液体,搅拌完毕之后又密封了起来。
“这个,不是发酵过了么?”
“秘方,保密,回去吧,明天再来看。”
第二天一早,白弘带着遥子和杨广再度光临那郑家作坊,不过除了这个,他们还带了一口大锅。和之前一样的程序,开封,压榨,过滤。
原本浑浊的液体变成了清澈的淡青se液体,散发出浓浓的清香,让人闻了之后jing神为之一振。
含有酒jing的液体向上飘升遇上冷水后被冷却成了液体,从竹管流出……
看着面前一坛淡青se的酒,白弘拿起勺子尝了一口,感觉到一阵灼烧感之后,点了点头。
“这他妹的才是酒啊!”
一旁尝了一口的杨广眼睛都快直了:“清香,浓郁,烈焰,冰凉……好酒,真是好酒!这个酒我要带给母后和父皇……”
“雅蠛蝶!”
过往的行人闻到了这个香气,围住了那小小的作坊,不知情的人还以为是这郑家新酿了什么酒。
白弘满足的嗅嗅酒香:“嗯,话是怎么说的?酒香不怕巷子深!嗯嗯嗯,说的就是这个理。来尝尝。”
说着便用勺子舀了一口递给杨广,杨广尝了一口闭上眼睛,过了好久才开口:“回味悠长!好久啊!”
“还没完呢……”
“啥?”