第202章 品茶(第2 / 3页)
1994年,武夷山市茶叶研究所的《大红袍岩茶无性繁殖及加工技术研究》获福建升科委科学技术成果鉴定通过。
1996年,武夷山市景区管委会开辟了九龙窠大红袍茶文化?旅游线路。
2001年,“武夷山大红袍”地理标志证明商标注册成功。
而对于老人能够拿出这样珍惜的东西来招待自己,即便是陆尘,家中珍藏的好东西无数,也不禁有些受宠若惊。
要知道,历史上的大红袍,本来就少,而被公认的大红袍,仅是九龙窠岩壁上的那几棵。最好的年份,?茶叶产量也不过几百克。
民国时一斤就值64块银元,折当时大米4000斤。前几年,有九龙窠大红袍茶拿到市场拍卖,20克竟拍出15.68万元的天价,创造了茶叶单价的最高纪录。
1972年,?尼克松访问中国时,当时的中国领导人,那位伟人赠送他四两的大红袍母株茶叶。由于尼克松不知大红袍母株产量少而极为珍贵,曾私下抱怨伟人小气。?周总理后来为此对尼克松解释,说:“主席已经将‘半壁江山’奉送了。”,并把大红袍由来告知,闻说尼克松听后对此肃然起敬。
1959年全国“十大名茶”评比会所评选为“?中国十大名茶之一”
说完,陆尘见老人没有否认,继续说道。
“大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。是中国特种名茶。此茶品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。”
“大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。”
“这大红袍,注重活 、甘、清、香。刚刚我饮下的这被,无论是水温,火候还是冲泡时间,都堪称绝佳,不只茶好,这泡茶的功夫,也是绝好。”
“而且,此茶味道较之市面上的一些大红袍,犹有过之,如果我没猜错的话,这茶,应该是长在武夷山九龙窠岩壁上的那几棵母株所产。”
1962年春,?中国农科院茶叶研究所的科研人员从武夷山?九龙窠剪了大红袍枝条带回杭州扦插繁育作为引种种在品种园内。
1964年春,福建省茶叶研究所培育室科研人员谢庆梓等人到武夷山剪取九龙窠大红袍枝条带回福安扦插繁育。
1978年底到1982年,市茶叶研究所连续开展对武夷名丛进行挖掘、整理、繁育工作,但并未引起重视。
1985年11月,值参加省茶叶研究所四十周年庆之际,五株大红袍“秘密”的引回(领导不知情),种在御茶园名丛观察园中。
1992年夏秋之交,又从?武夷山市茶叶研究所名丛观察园中剪取很多武夷名丛,单丛等夏梢带回扦插,其中包括大红袍,标明来自武夷山市茶叶研究所编号***号85年11月17日种。
另一面,见陆尘只是喝了一杯茶就说的头头是道,不仅老人非常满意,就连牧云笙和在一边观望的牧云雪都一阵目瞪口呆。
只是品了一口茶,就能猜出这么多,这手段,你这么厉害,你咋不上天呢?
实际上,对于这茶叶是不是武夷山九龙窠岩壁上的那几棵母株所产大红袍,陆尘也有些不能确定。
那东西太过珍惜,即便是他,在过去的时间中,也只是知道这种茶叶,却从未亲自品尝过。
只是,从他所了解的资料,加上品到的口感去猜测,这应该是母株大红袍无疑。