第四十章 咖啡飘香(第2 / 3页)
如果说速溶咖啡对应的是一种现代生活快节奏的无奈,那么显然在咖啡馆里,你所需要品评的则是一份幽雅与精致。
胡乱地把所有的调味料都加到咖啡里,我看见咖啡的颜色随着奶精的加入有着微妙的变化,如同一成不变的生活掺进去新的元素后会发生本质上的变化。
用调羹在杯子里搅忽然想到韩寒的大作杯中窥人
当初读到这篇文章时还是高二,是一个只知道二甲基一三丁二烯的年代,曾经对韩寒推崇得五体投地,小小年纪就有如此深邃的见解,实在是很不简单,如今,偶像的光环已经褪色了,韩寒也成为了一个普普通通的商业写手罢了,也许会是下一个方仲永吧。
呷一口杯中液体在口,每一颗味蕾浸润在咖啡的清苦中,好像是那咖啡豆,融化在这无穷韵致中。
“来一杯Cappuccino”尽管不知道蓝山,麦德林背后的文化故事,但是我还是竭力让自己装的懂行些。
“要不要来本店的特色冰滴咖啡?”
早就听闻冰滴咖啡是一门艺术,只是一直没有机会亲眼目睹这样的艺术品。
所谓的冰滴咖啡就是把咖啡豆碾碎后用冰水充分浸润,然后一滴一滴得滴到杯中。因为咖啡外表和冰水有了充分的亲密接触,咖啡的味道便凝结在那晶莹的冰水里,整个过程,大约需要2个小时。
这也是生平第一次吃西餐,摆弄着苯重的刀叉怎么也不觉得有筷子般灵活。
我的大脑开始百度和咖啡有关的事物,似乎显得有些模糊,但还是找出一些零星的片段。
首先上来的是一杯清水,里面飘着一片柠檬之类的东西。
“请问这是用来喝的还是用来漱口的。”因为曾经发生过把饭店里的漱口水一饮而尽的尴尬场面,今天我特意问了身边的服务员。
她扑哧一声笑了。
“这是用来喝的。”
当咖啡,奶精,糖水一一摆在我的面前,我感到有些不知所措,以前喝的都是配好的速溶咖啡,也就是把所有的配料都放好的,只要倒下水去就可以饮用的。