第93章:这小姑娘真是聪明,可惜是个克星(第2 / 7页)
林月兰笑着道,“刘掌柜,你真会说话啊!”
刘掌柜笑而不应。
只是一会,刘掌柜立马想到某一件事,然后有些讨好的问道,“林姑娘,那个酱油现在快没有了,你看……”你看什么时候送酱油过来啊。
这鱼有这么好吃吗?还没到午饭时间,就过来吃鱼了。
看到了林月兰有些疑惑的目光,刘掌柜立即上前解释道,“自从知道这鱼可以做这么好吃之后,很多人本来抱着试试吃的来吃鱼的,只是没有想到,一吃,很多人就爱上了这鱼的味道。”
说着,刘掌柜的眼神也是盯向客人餐桌上的各式各样的鱼,眼底有些激动的说道,“后来,就越来越多人知道,悦来客栈做出来的鱼,简直是人间美味,价格虽是有些昂贵,但也算公道,只是每样菜式每天限量在五十份,很多人想吃的,却只能等着第二天了。所以,有些人为了吃到当天的鱼,就会一大早就过来排队。”
他活了半辈子,从来没有见过,这生意还能这么做,而且做得这么好。
每天限量销售,每天供不应求,每天更是引起了客人们的好奇和食欲,有种百吃不腻的感觉。
她示意小十二把这四只野鸡,四只野兔递给刘掌柜说道,“刘掌柜,这是从山下打下来的野鸡野兔,您收下吧。”
对于新鲜的野物,悦来客栈很少拒收,而且价格公道。
刘掌柜立即示意小二,把小十二手中的东西接过去,放在厨房,等客人来点菜就好。
按着现在才早上十来点的时间,应该不会有客人或者是很少客人这么早过来吃饭才是啊。
但林月兰打量了一下大厅里,每张桌子都坐满了人,还时不时听到有人大喊着,“小二,来一分红烧鲤鱼!”
这样每天都能保持着销售额,利润却是成倍的增长。
如果是不是每天限制数量销售,有多少卖多少,客人们肯定对这些菜就不新奇了,也很快厌烦吃这样的菜。
这样的一个销售方式,真是他们真是闻所未闻。
林月兰点了点头,道,“嗯,看来不错啊。”
刘掌柜笑着道,“是啊,都是林姑娘的好点子,才让悦来客栈的生意越来越红火。”
“好咧,客官,稍等一下!”
“小二,来一份鲫鱼汤!”
“来一份糖醋鱼!”
……
几乎满客厅的人,都是在点鱼。