第785章 酸菜的发明!伍茗的改变!(第2 / 3页)
留下一些硬部分,然后打开石坛子,倒入发酵的面粉,加上少量的盐巴,搅拌发出呜呜呜的声音。
石坛子里面倒入清水,和盐巴,混淆了一下麻椒,花椒,大蒜喝姜片等。
随即,白菜出锅,苏小意把它们全部扭干,水分抽干,变成了普通的白菜,看起来不怎么样。
接下来,苏小意把这些白菜放入石坛子里面,加上一些白醋,盖上封顶,让它任意发酵。
这是地球上最常见的凉菜,也就是酸菜,加上白醋为了不变质,因为斗罗大陆气候不同。
所以,苏小意现在是独一无二的红烧肉发明家,引来一群学生们,散发着金闪闪的目光。
“那个,大哥!你这是新菜谱吗?多久好啊?”
“是啊,这味道,让我想起我曾经的一段回忆,不可能缺少。”
“肯定不比馄饨差劲,说吧,多久打算出售啊?”
同学们七嘴八舌的问着苏小意,差点把苏小意脑袋弄晕,强镇一下,笑容满面的看着大家道:
同事也是让酸菜的酸味更加久存,酸菜可是好东西,可以做汤,可以凉拌,也可以炒来吃。
最主要的,红烧肉太过于油腻,如果没有凉菜是不可能吃的完的。
酸菜最少也需要5天才能出,那么这段时间,苏小意只能用乌江榨菜来代替了,一份回锅肉一包榨菜。
“小桃,你真的确定他是那种无耻之徒吗?我怎么可能他就得一个好男人,上得厅堂下得厨房啊!”
伍茗眨着漂亮的大眼睛,一脸不相信的看着马小桃,轻声细语的问道。
“哈哈哈!放心吧,你们多等一下就可以吃到了!价格也是一金魂币一份。”
此言一出,这群学生们兴高采烈的乐开花,尤其是几个胖子,为了等待苏小意完成,又下单了35个馄饨。
而,苏小意也搅拌了一下红烧肉,看看好了没有。
还差几分钟,应该就可以出锅了,现在苏小意要专心发明凉菜了。
从李明的位置,抢过几捆甜美的大白菜,仔细的挑选以后,用温水煮了一下,不煮透。