第363章(第2 / 4页)
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粗粮么,要是精细做了,那就不叫粗粮了不是?
这一顿上来的也不晚。
桌上除了日常的小炒,汤水之外,用小竹筐子摆着的一筐子野菜高粱面饼最是抢眼。
四爷惊奇的看着,他是真的没吃过。
“爷尝尝?”叶枣夹了一个,想了想,自己掰了一半给四爷。
不就是一顿粗粮么,不碍事的。
倒是膳房里,有师傅嘀咕:“这是好日子过腻了还是怎么的?竟要吃粗粮了小时候吃不上饭的时候粗粮是好,如今谁吃啊?”
“好好做你的饭,主子们的心思也是你能乱琢磨的?”贺大厨照着那人头上就来了一巴掌。
那人就不敢再说了。
只心里想着,这粗粮也得费心思做啊。
四爷看着那颜色,和里头野菜的颜色,就有些……不太想吃了。
不过,她兴兴头头叫人做了,不吃太不给她面子了。
叶枣咬了一口,想着就是这个味儿了。
在现代的时候,饭店里吃过的。野菜饼,很贵的。
不过,这个面好像更粗一些,调料足了,倒是更有味道些。
真要是乡野间的做法,把主子的嗓子伤着了,那可就罪过大了。
面点上的方师傅为难的看着贺大厨:“这怎么做呢?点名了要野菜高粱面饼子……”
“那就做啊。”贺大厨瞪眼:“这又不是什么精细东西,你还不会?”
“哎哟,真要是精细,我还不愁了,这不是就是不精细么,你说怎么做?要是按着我小时候吃的,那……那就是野菜剁碎了高粱面和着半晌调料蒸出来……这么做,主子们能吃?”方师傅愁死了。
“就这么做,主子们就是要吃这个味儿。还能怪你粗粮太粗了?去吧去吧”贺大厨拍他的肩膀。