第28章一道惊人的料理(第2 / 4页)
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剩下的一半其中一部分也是拉面,少有的几个是面包和点心等,面点里拉面无疑是最常见的。
云玄并没有急着端上去,凉皮固然美味,酱汁也是必备的。
最重要的是这东西,凉着更好吃。
酱汁的勾兑非常的简单,云玄看了看十五张凉皮,不,准确来说这也叫面皮。
取出三张,加上少许面筋,酱汁浇上,辣子油一点,可惜了没有黄瓜丝。
会场上所有人都是一脸的不解,云玄却是满脸笑意的洗面,洗出来了三盆面水。
“嗯,就是这样了。”云玄看着洗剩下的东西,看了一眼时间,只过了四十分钟不到。
烧水不到五分钟,云玄把圆形的容器放在了开水上面,手中舀了一勺面水,浇在了圆形的容器上。
“这到底是什么东西?”
“似乎真的可以做成什么吃的。”
薄、滑、筋、香、辣。
一入口,仿佛就要滑入口中,香辣的味道更显美味,面筋的味道也是极佳。
“这到底是什么东西…”
“看上去太好吃了。”
“这还真是闻所未闻的料理。”
九个评委交换着意见,大屏幕上播放着云玄锅内的情况。
开水滚烫,面水不断的受热,成为了一层薄薄的东西,这东西在这个世界并没有,而云玄前世是吃过的,孤儿院里还做过这种东西。
它的名字叫做凉皮!
面水变成了一张张光滑的凉皮,面疙瘩一煮也就是面筋,此时已经过去了一个小时,108人里一半的人都是拉面!