第0056章 年前（第1 / 3页）

祭祀活动在下午六点之前结束，毕竟山里面冬天天黑得早，六点过后夜幕就开始降临了。

几乎是在同一时间，村里的家家户户都冒出了各种浓郁、迷人的美食香气，村民们正在用这种方式庆祝过去一年的丰收。

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吃过腊八粥之后，也就意味着正式进入了春节的筹备阶段，各家各户开始准备年货，迎接新一年的到来。

相比于城里全天候营业、琳琅满目的超市，靠山乡由于交通以及物资交流的不便，村民们要把各种年货备齐，并不是一件容易的事情。

虽说城市里对于各种传统习俗的重视程度在逐年下降，春节的年味也是日益寡淡，但是在靠山村，人们还在遵循着很多传统的习俗。

这种守旧的力量在很多人看来，无疑是一种社会文明的倒退，但是却很好的保留下了商品社会无法购买到的独特魅力。

前几年过腊八节的时候，康明松要么是在研究院上班，要么就是在城里陪着陆小芳，所以这熬制腊八粥的任务自然不会落到他的头上。

但是今年不一样了，他回到了老家，所以这个活儿又不可避免的要由他负责了。

好在二姐康明慧也在家里，可以帮忙。

甚至不少家庭经济困难的山民，还需要把家里积攒的各种山货拿到集镇上出售，才能买回自家没有的年货。

当然，时至今日，这样的家庭虽然有，但实在不多。也就是一些鳏寡独居的老人，可能面临着这样的状况。

腊八粥的熬制因为各地物产的不同而选用的材料各有不同，不过其中的米、胡萝卜和青菜却是必不可少的三宝。

姐弟俩早在头天晚上就已经准备好花生、白果、黄豆、莲子、油豆腐等等各种材料，在腊月初八这天，只需要根据不同食材的特性，顺序加入大锅中慢火细熬就可以了。

从某种角度上来说，腊八粥的制作方法并不困难，它更多的是具有象征性的意义。人们试图用各种食材聚合在一起的形式，来表达人们对丰收的喜悦以及对未来的憧憬。

这一天需要进行的活动很多，但最重要的是祭拜祖宗，然后又在老宅固定的地方，祭拜门神、灶神等神灵。

对于康明松来说，他并不会觉得这种是一种封建迷信，相反，他觉得这种略显繁琐的仪式，能够更好的增强家庭的凝聚力和向心力。