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一品田园美食香 第20节(第5 / 5页)

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其实咸鱼也有很多种做法,不只烟熏一种。现在多存一点,农忙时就有菜吃了。

娘三儿把鱼抬回家,连夜把鱼收拾了,用盐码上。

明早还得卖绿豆芽跟凉粉,凉粉已经沉淀好了,只要上锅煮着就行,绿豆芽有现成的,不过得再泡几斤,今天都不够卖,不过光卖绿豆芽跟凉粉也不行,天天吃,难免会厌烦,麦芽又开始琢磨新花样。

夜已深了,田家还是一片忙碌。

田氏坐在锅灶下烧火,锅里蒸着凉粉,另一个小锅里,炒着用来拌凉粉的佐料。

“娘,娘,你在哪儿?”

田氏从菜园探出头,“我在这儿呢,你大喊大叫啥呢?”

“我跟哥哥弄的网子捕了好些鱼,得快些拿盆去装,娘,家里的盆在哪?”

“在厨房呢,刚刚装了猪食,等下,我跟你们一块去,”田氏放下锄头,娘俩一人拿一个大桶,往河边去了。

冬生靠着水的浮力,把竹网移到岸边。

麦芽拿着锅铲,皱着眉头,炒炒停停,忽然问道:“娘,咱家种南瓜了没?”

“南瓜?”田氏摇头,“没有,往年都是村里人下种,我顺便栽两棵,今年也不晓得有没有人家下南瓜苗,我们还得种南瓜?”

“当然得种了,南瓜不光人能吃,也能喂猪嘛,还有,咱家的驴子不也得喂粮食嘛,”说起驴子,如今还有个最要的问题没解决,驴子没窝棚。好在这几天没下雨,不然它都没地方待了。

田氏伸头一看,“哎哟,这么多的鱼呢,就用这个网捞的吗?”

麦芽喜滋滋的说道:“就是这个网,哥哥下午刚编的,以后每天早上把网都放在这里,每天晚上来收,以后咱家就有好多好多鱼吃哩!”

冬生也很高兴,“都是芽子想出来的,没想到小河沟的鱼这么多。”

田氏跟麦芽忙着把鱼往木桶里放,粗略算了一下,大概有十几鱼,有大有小,都很新鲜。田氏盘算着:“要不都腌了做咸鱼吧,不然天气热,不容易保鲜,家里的水池一下子也装不了那么多。”

麦芽想了想,“那就把鱼都腌上,反正每天都能弄到新鲜的。”

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