第十二章（第1 / 3页）

华奇安是懂非懂，也就吞了那口生蚝。果然，刚进嘴的时候腥味儿很重，但是舌尖在蛎子浆水里一转，腥味儿就淡了，再一转，就是只剩下鲜味儿了。

鲜味在嘴里蔓延开来，还没等华奇安品味多少呢，洛卿言就抓着他往一边的一个小窝棚里钻。

窝棚里是一个小桌子，旁边几个小凳子，里面有两个老头坐着对酌，吃的菜也就是刚从海里捞上来的鲜货。

吧嗒一口酒，哧溜一个小蛤蜊，再有个小火炉，里面烤着小鱼儿，也挺悠闲的。

“大爷，”洛卿言进了窝棚就叫人，“我跟我大哥过来玩儿，刚吃了俩蛎子，胃里堵得慌，要口酒喝，行吧？”

第十二章

九十年代初期，山城本就没什么值得好好玩的地方，其实在二十年后的山城也是一样，没什么娱乐场所，但是山城唯一一点好，这地方虽然叫山城，却偏偏靠着海，依山傍水的小城，在九十年代末期就成了旅游胜地避暑佳处，即便是冬天，也是特色雪景让人心动。

因此，洛卿言带着华奇安绕着山城来回的转——这年头到海边玩的人还不算太多，而且现在是五月末，也不适合在海边玩得太猛了，基本上就几个本地的女人在海边挖海蛎子。

这时候的海还干净，有的跟着女人一起来的孩子嘴馋的，见挖了个蛎子出来就急了，扑过去长着小嘴儿，跟小燕儿似的，吧嗒吧嗒咂吧着嘴要吃，女人也就挖了个小的，带着海蛎子壳里的原浆，滋溜一下，倒在孩子嘴里。

这海蛎子，也就是北方这么叫，到了南方就成了生蚝，洛卿言记得教科书里有一则莫泊桑的文章，便是写吃这个的。可是二十年后，基本也没什么人敢就这样吃了，生怕吃坏了身体。

“行，行啊！”老头儿乐呵呵的，拿了个新碗，倒了点儿酒给他们俩。

这年月，人与人之间的关系没后来的那么淡薄，路上遇到谁出了事，也有不认识的人路见不平一声吼的，就是学生，写作文的时候也多是扶老太太过马路，给老爷爷穿鞋子之类的故事，充满童趣。

这酒，也不是后来的那些包装得漂漂亮亮动辄几百的好酒，只是当地产的老窖，五毛钱就能打一斤，香味浓醇，酱香典范。

从京城来的华奇安显然被这种吃法给经送到了。

虽然他在国外，但是也很少涉猎这种生冷吃法，甚至为了吃，他可以自己学了在出租屋里做，而不是真的去跟人拼个五分熟的牛排。

“原浆蛎子的味道特别鲜，海边人也都吃这个，”洛卿言笑了笑，拿了五毛钱，从一个女人那里买了两个大个儿的，“试试？”

对于这种生冷食品，虽然华奇安并不喜欢，可是看洛卿言拿着生蚝，眼睛还眨巴眨巴的样子，也就不由自主地接了过来。

洛卿言示范了吃法，比较勇猛的那种，还说：“这东西刚入口的时候觉得腥，但是嚼几下就上来鲜味了，主要是别吞太快，不然容易呛到——吃完了一会儿去那边弄口酒就好，不然容易凉着。”