农女大当家 第22节（第1 / 4页）

玉自珩嘿嘿的笑了几声，吃着肉饼，道：“小知了，你这饼当真有一千层么？”

夏蝉扬眉，“是啊，要不怎么能叫千层肉饼呢，不过，没有谁傻得跟你似得，还真去数。”

玉自珩弯唇笑，被骂了一顿，脸上也没有丝毫的怒色，反而讨好道：“小知了，你可真厉害，连一千层的饼都能做。”

夏蝉轻笑，“吃饭吧，尝尝菜怎么样。”

夏宝儿跟玉自珩已经混的很熟了，玉自珩正在教他怎么用弹弓，夏蝉笑道：“别玩了，都不饿么？”

夏宝儿听话的收拾起来，道：“宝儿饿了……”

夏蝉笑笑，将饭菜端上来，道：“我新做的，千层肉饼。”

玉自珩好奇，“千层肉饼？真的有一千层？”

夏蝉抿唇笑，“当然了，你们要是不相信，那就数数好了。”

这朝天椒可是辣的很，放几个就够了。

切完剁碎，加了进盆里去搅拌均匀，肉馅儿的香气散发开来，夏蝉抿唇笑笑，又扒了一根葱，将葱花和葱白分开切成末，把葱白加了进去，然后搅拌均匀。

这边面团儿也醒的差不多了，夏蝉将面团拿着擀面杖擀成方形的薄饼，然后划了几刀，将肉馅铺了上去。

这葱花是要最后才放的，这样葱花的香气会最大的发挥出来。

这千层肉饼的折叠方法十分巧妙，需要来回的折叠，这也就是为何要划几刀再铺肉馅了，夏蝉将饼折叠起来，然后又轻轻擀成一张饼，做了大概十几张之后，便让夏妞儿来烧火，将锅里刷了一层油上去，将肉饼下锅煎熟。

几人都是十分惊奇，拿了一张饼在手里咬一口，还真的开始数了。

这肉饼两面用油煎的金黄色，薄薄的一层表皮酥脆可口，肉馅里加了一点点辣椒，带着辣味，混合着肉香的鲜美，十分的好吃。

一口下去，鲜香和麻辣的口感在唇齿间游荡，真是让人舒坦。

几人没有那个耐性去数了，都是大块朵颐起来，惟有玉自珩还较劲的瞪着饼，耐着性子数着。

夏蝉轻笑，给玉自珩盛了汤，道：“等你数完啊，这饼都该没了。”

－－－－－－题外话－－－－－－

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☆、044 温暖丰盛的一顿晚饭

等到饼出锅了，夏蝉又拿了山韭菜和切好的肉丝儿下锅，炒了一盘山韭菜肉丝儿，然后做了一个鸡蛋萝卜汤，清口又不油腻。

端上桌的时候，夏蝉笑着道：“吃饭喽。”