第八十三章 盐麴的制作（第1 / 2页）

其实，田所完全不用这么做的，毕竟庭院离宿舍就那么几步而已，完全是可以先把蔬菜搬回宿舍，然后再去的。

对于田所做出的决定，众人也没有多说什么。

“那么，我们就先走了。”众人都是跟一色和田所挥了挥手，说道。

就这样，分成了两拨人。

“酒麴，米麴什么我倒是知道，盐麴到底是一个怎么样的东西？”在当时，中国还没有开始流传盐麴，所以苏落还真是不打清楚这个东西，就趁着走路的时间，问了一下。

在吃完之后，又是忙活了一阵子，收拾好摘来的瓜果就回去了。

在回来的路上，榊凉子对着苏落说道：“小弟弟，你是要现在跟我一起去呢！还是明天再去？”

“拜托，大姐，你说话就说话，说的那么内涵是什么鬼？还有，你那一副暧昧的表情是什么意思啊喂？最后，请不要叫我小弟弟，我已经不小了。”望着榊凉子的样子，苏落心中极度无语，这到底是什么样的节奏啊！

“去！”苏落可是知道，在今天就会收到【住研习】的通知，要是现在不去的话，可能还真是挤不出什么时间了，毕竟在研习结束之后，秋季选拔赛也差不多就开始了，在这些情况上，说不定用得上盐麴。

虽然说盐麴苏落也知道一些，可是不算是很精通，不过听说做起来挺简单的，毕竟在当时盐麴这种东西在中国还没有火热起来，只是在日本的时候听说盐麴有什么保健啊减肥啊之类的功效，所以就有种火热起来的迹象，可以说是备受女性朋友的青睐。

“这个麴是一种发酵后的食品，由“麴菌”这种微生物在蒸熟的米和麦之内繁殖后而成，也是酱汤、酱油、酒等日本传统发酵食物制造时所不可或缺的。在麴里加入盐和水调和后再发酵而成的便是盐麴。”听苏落这么问起，榊凉子就解释道。

榊凉子的工作水离这里很近，在聊天中，不一会儿，众人就来到了榊凉子的工作室，榊凉子推开了门，说道：“大家进来吧！”

“我要去我的盐麴作坊了，不知道你们要不要一起去？”榊凉子转过头，对着众人说道。

“我！我跟你们一起去！”说到这里，创真立刻是举着手，叫了起来，看样子对这种事情很积极啊！

在这个时候，一色表示自己还有事情，所以就不去了，至于其他的人，都是对盐麴有点兴趣，既然身为一个厨师，有什么有用的材料，自然是要去看看了。

尽管有几个人知道盐麴这种东西，也知道怎么制作，盐麴虽然制作起来很简单，但是不同的制作步骤以及材料都是会影响到盐麴的品质和味道，而对于盐麴，榊凉子可以说是专门研究这方面的东西，自然是有几分真本事的。

“你们去吧！我就不去了，把你们手中的东西交给我吧！”不过，摘了这么多的蔬菜，一色一个人还真是搬不回去，田所天性善良柔和，就这么说道。