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第三十四章 夜(第1 / 2页)

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“我靠!”杰斯虽不知道这鱼头好不好吃,但他却知道眼前这几双筷子的主人都是有套路的人,尤其是率先动手的薯仔和一直不动如山的北风。哪还不知道这东西的美味。

其他几人动作也都不慢。一会儿的工夫,巨大的鱼头就被庖丁解牛一般被夹走了几乎大部分鱼肉。

看着北风闪电般的动作,莱茵不禁有些无语,不过,之前的美食已经充分征服了她的味蕾,她自然选择相信他的品位。

赫尔曼也喝了一口甘冽的白葡萄酒后道:“别看我,这次走的太急准备不足,下次不会了。”

海带汤咕噜咕噜地沸腾着,鱼肉入锅,几乎是瞬间变色,再将鱼肉夹出,沾上一点由海鲜醋混合着多种配料秘制的酱汁,送入口中咬上一口,咬开的地方能够看到,鱼肉外面一圈是白色,里面还是红色,就像是挂上了一层白霜的山楂一般。

虽说没有大腩肉那么的浓香,但配上酱汁却更为鲜美,口感绝佳。

几道清口的菜随之摆上桌案,搭配着食用。

火锅之后是刺身,大腩、中腩、鱼肉,分为三种。浅粉色,淡红色,深红色,三种颜色的鱼肉全都切成同样大,配上青芥末点着酱油,让人吃得流连忘返。

好吃!这是大腩手卷入口后,莱茵的第一个感受。她甚至不记得自己是怎么将一整个手卷吃下去的。再喝下一口甘冽的白葡萄酒,顿时,那鲜香的味道被推送到巅峰。

过了一会儿,她才缓过神来,忍不住低声道:“真好吃。”

“后面还有更好吃的。”北风对着她的耳朵低声说道。

呼吸间的热气,令莱茵俏脸不禁微微一红,挪开几分身体。

第一道手卷刚吃完众人还没来得及感叹,第二道菜就端上来了。

一条一百零四斤的鱼实在太大了,他们八个人是不可能吃完的,实际上,厨师在将最精华位置拿来款待他们之后,剩余的鱼肉会出售给超级市场或者是客人有需求的话可以出售给客人。

“最后一道。烤鱼头和鱼脖子。”雅格端着一个巨大的托盘走了进来,巨大的鱼头和鱼脖子烤制成金黄色,呈现在众人面前。

鱼头看上去有些狰狞,和之前的几道美食相比,样子着实有些令人不敢恭维。

“这么难看,能好吃吗?”杰斯疑惑的说道。

但是,就在他说话的工夫,有两个人已经率先动了。两双筷子几乎是同时探出,分别夹走了一只鱼眼睛,同时筷子迅速再次飞起,插向那足有巴掌大的鱼脸肉。

第二道上来的,是一个个铜质的火锅,每人一个,下面是酒精灯,火锅内,是再简单不过的海带汤——几片翠绿色的海带,水。至于这海带是如何精选的,就是另一回事了。

一盘盘比大腩颜色略深一点的粉红色长方形鱼肉片被端了上来。

“这是中腩,涮着吃,过一下水,颜色变白就行了,不要太久那样会失去它本身的味道。”厨师雅格依旧绅士的为大家介绍这新上的菜。

雅格道:“中腩也属于金枪鱼鱼腩,但没有大腩肉那么腻,涮着吃、生吃均可。不过为了平衡上一道的口感,不要太腻所以这一道才涮着吃。希望各位能喜欢。”说完他笑了笑走回了工作间。

一叠叠酱料被送到众人面前,北风端起装有白开水的杯子先漱了漱口,再吐到座位旁的垃圾桶里,用毛巾擦了擦嘴,再端起酒杯喝了一口,再看了赫尔曼一眼。

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