第六十六章 静夜（一）（第2 / 3页）

这种味道连曾炩也觉得美味，其他人就更不要说了，辣得嘴巴直哆嗦，也不见歇口，八个无极卫，加上典韦、祝炎儿和曾炩，是一个人围在一起，开始了最火爆的火锅夜宴了。看着曾炩等人吃的那个高兴，让其他已经吃过晚饭的无极卫们直吞口水。

一顿火锅，让这祝炎儿这个小女人吃得十分的过瘾，或者她也没有想到，原来这些平日里吃惯了的食粮，原来可以这般的煮食的，而且味道也截然的不同，真是有种越吃越想吃的感觉。

自然的，酒这东西也是离不了的。只是让曾炩没想到的是，祝炎儿这小女人也很喜欢这一口。

不过，想起后世的一些事情，曾炩也很快的理解了。

飘香醉人的美酒在中国酒文化发展史上，四川的酒占有重要地位，形成了以五粮液、沪州老窖大曲、剑南春、全兴大曲、郎酒等五大中国名酒为代表的名牌酒系，它们不仅是四川的名酒，也是中同十大名酒中的五朵金花，在国内外享有很高的声誉。

曾炩眼一瞪，不悦的说道：“这可是大好的宝贝，你们这些人真不识货，不知道那些东西可以比米贵多了，这样吧，今晚我来教你们吃个新花样，让你们也尝尝做神仙的滋味。”

让有些莫名的袁祭找了一口小点的锅，没有办法，这种大部队，吃的全是大锅饭，比以前煮猪食的锅都大，再找了烧炭，就在院子里生火，反正后勤里还有热滚的牛骨汤，倒一锅子，接着放入了香料，像姜块，蒜头，还有香草，辣椒等等不小十多样。

待水煮沸后，院子里传来了阵阵的牛汤鲜味，祝炎儿目不转睛的看着曾炩在那里如玩舞术般的调弄那些佐料，而曾炩叫来帮忙的两个伙夫则是完全遵从曾炩的派遣，曾炩说什么，他们马上就去做。

一旁的干货已经让热水浸得发开了，曾炩让一个伙夫大把大把的放进了那热潮滚滚的火锅里，接着让无极卫拿来了新鲜的蔬菜，还有切好的各式肉片，当然还有一种军中常吃的糕饼，在吃饭的桌上摆了一桌子。

“主公，快点，快点，这看起来像是很好吃的样子，我都迫不急待了。”典韦这夯货，自己不动手，都支使曾炩这个主公来了。

自古以来，由于酿酒的原料、水性、土质和气候条件的得天独厚，使得川酒兴盛发展起来。

在春秋时期，剑南春的产地绵竹县已经有了酿酒。到了唐代，传说诗人李白用貂裘换得美酒剑南烧春，因而流传下了“唐时宫廷酒，今日剑南春”的美名；文君酒的产地邓味县，古时称为临邛，酿酒业相当发达。在汉代，临邓酒远近闻名，文君酒得力于临邓酒的传承发展，有“美酒成都堪送老，当坤仍是卓文君”的赞誉；郸县的郸筒酒工艺独特，口感醇正，得到社甫、陆游等大诗人的赞赏；尤其在宜宾、沪州等地，酿名酒更甚，五粮液、庐州老窖大曲酒香扑鼻，实有“四百年沪州老窖飘香，七十年国际金牌不倒”的美名。现代的四川，县县有酒厂，除了上述“五朵金花”名酒外，还有绵竹大曲、沱牌曲酒、成都头曲、崃山二曲、文君曲酒等一批部优、省优的名酒脱颖而出，四川被誉为盛产美酒的故乡。

四川酿好酒与爱喝酒的习俗紧密相连。一年四季，人们不论是春种秋收、修房盖屋，或是婚嫁丧葬、做寿请客，都离不开喝酒。除夕之夜一家人要喝“团年酒”，正月间亲友会聚要喝“春酒”。到栽秧时节，人们喝“栽秧酒”，到夏收、夏种时则喝“开镰酒”、“收镰酒”，到了秋收时节要喝“丰收酒”。

祝炎儿身为一个彝族人，那对酒更是喜好，这也就不难理解她喜欢喝酒了。只不过，此时的四川彝族地区的酿酒业还很落后，也就没有什么美酒，至少他们所谓的美酒相比曾炩带着的酒，那是逊色了不知道多少。

一顿火锅吃过就已经是深夜，大家也就很快去睡下了。

看着那翻滚在汤底的干菜，配着那牛汤的鲜嫩，光闻着已经香味益浓了，其实曾炩知道，火锅的佐料应该放在碗里沾着食用，但是这里的佐料都是一些粗品，未经过加工的，所以只有放在一起进行大杂烩了。

嗯，放肉卷，放青菜，两个伙夫有些手忙脚乱的听曾炩的指挥，把所有的东西都放下了一些，曾炩已经拿起了筷子，伸到那锅里，夹起了一块感觉酥软的干笋，放在口中咬了几咬，咦，味道还真的他娘的不错。

这些鲜笋，今天刚刚采摘，味道最为浓郁，此刻热水一泡，再经这滚牛骨汤一炖，已经很快的入味了。

所有的人都盯着曾炩吃着那片竹笋，连祝炎儿也抑不住的凑身过来，而典韦连筷子都拿起来了，有些急不可待的问曾炩：“主公，这、这可以吃了么？”

曾炩细嚼慢咽的把那口菜吃完，舒爽的透了口气，才很是兴奋的叫道：“可以了，大家开动了，这才是真正的火锅，保证连神仙吃一口也站不稳啊！”