美食小当家 第491节（第1 / 5页）

这样吧，我回去先琢磨一下，晚点儿我给你发一个食材的清单，明天用我的配方来做一下试试？”

楚云风当然不会傻乎乎地直说我已经知道这道菜的秘密了……

最好的方法就是先缓缓，让大家知道自己是通过思考和总结了一番才得出的结论，这样一来，自己的“嫌疑”也会小了很多。

“那好吧，我等你的信息，记得晚上一定要发给我，我好提前准备一下。”

林师傅也知道自己心急吃不了热豆腐，既然楚云风已经有了把握，那就再等等就是了。

“实不相瞒，我们三人做出来的这道菜还是有很大缺陷的，因为我们还记得自己师傅做的那个味道。

跟他老人家做的这道菜相比较起来，不仅在味道上差了很远，而且在口感上也差了许多。”

沈文刚将真实的情况说了出来，虽然现在仿作的这道菜式味道还算是不错，但是跟正宗的比起来，那还是有巨大差距的。

“不会吧，这么好吃的菜竟然还只是一个半成品？

我滴天哪，我都不敢想象正宗的味道会是一个什么神仙滋味儿，大厨，快给个意见啊，到底有什么想法没？”

这道菜可是花费了自己不少的心思，无论如何是一定要将它复原出来的，作为餐厅的主打菜式，绝对不容马虎。

“那好吧，我们就先走了，今天打扰林师傅了。”

楚云风略带歉意地说道，本来今天应该是林师傅的主场，结果阴差阳错，让自己成为了主角。

关键是还让林师傅如此破费，楚云风还是觉得有些不好意思。

“哈哈～！楚老弟这样说就见外了，这样的话以后就不要说了，咱们都是川菜一脉，再说你我君子之交，何必这么客气呢？”

楚月算是听明白了，自己刚才认为已经是非常完美的菜式，还存在很大的缺陷，这已经是超乎了自己想象。

所以便急切地催促楚云风，看看他能不能将这些短板给补齐，让自己也尝尝那真正的味道。

“我说说我的想法啊！”

楚云风清了清嗓子，回忆了一下刚才通过使用厨神巅峰体验所得知的秘密，理了理思绪，看看该怎么来解说。

“刚才尝了一下味道，我觉得还是有可以提升的地方，无论是高汤熬制的食材，还是配料和香料的选用上面，都还能够改善一下。