美食小当家 第529节(第1 / 5页)
“谁说不是上整个牛头了?没看到他们都将牛头给丢进锅里煮了吗?”
……
楚云风一边处理食材,一边看大家的讨论,时不时地笑了起来。
整个牛头进行焯水很有必要,今天这么多人,除了牛头皮之外,剩下的可以用来卤制一下,用来凉拌也是很好吃的。
但是如果要出国做这道菜的话就没这个必要了,直接将牛头皮取下来再带过去会节省很多的空间。
说好了明天开店的,等明天找楚老板好好问问应该就知道了。
大家已经推举了两个代表出来,明天一定帮大家把这件事情搞明白,其中一个人就是小毛老板,她离得最近,而且跟楚老板关系又好。
另外一个人就是潇潇。
潇潇可是粉丝中最活跃的一个,不过这段时间可是忙坏了,下定决心跟艾艾一起搞生态养殖,这段时间都在跑各种手续。
手机上设置了楚云风的直播提醒,所以直播刚一开始,她第一时间就打开了,当得知中式套餐的时候,心里也在嘀咕,猜测应该是米其林菜式。
上午的时候,吴妈跟朱师傅也过来了,到厨房看了一眼就走了,直接去喝茶聊天,一点儿帮忙的意思都没有。
朱师傅临走前还“语重心长”地给郭逵和胡月吩咐,让他们多用点心……
今天是周末,可心不用上学,所以慕晴跟她来了之后,可心便在厨房粘着楚云风,时不时地问问楚云风在做什么?
或者是在直播镜头上给大家打个招呼。
可心现在恢复得很好,五官本身就很漂亮,再加上脸上的肉肉也长了回来,粉粉的,让直播间的粉丝大呼其可爱。
但是楚老板现在还没有明确表态,但是私信询问她的信息已经上万条了,所以潇潇便自告奋勇地答应大家,明天去店里帮大家问问。
顺便去品尝一下美食,再跟楚云风通报一下目前的进度,再商量其它的一些事情。
这一波讨论渐渐熄火了,大家又将话题转到了牛头上面,很是好奇这牛头是用来做什么菜式。
“肯定是红烧牛头,我以前去过内蒙,这道菜吃起来很豪横的。”
“你就瞎扯吧,传统的经典川菜有这么豪放吗?那都是以精细出名的,怎么可能直接上一个牛头呢?”