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美食小当家 第957节(第2 / 5页)

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这话一说出来之后,所有人都不淡定了,特别是卡米诺,比赛的时候他就至少用了五把刀,处理不同的食材自然用的刀不同。

埃尔·拉法兰就更不用说了,他的厨房里面可是有着二十多种刀具,每次都还跟人炫耀,每把刀都有特殊的作用。

可是楚云风这里呢,大家都仔细地回忆了一下,他无论是制作什么菜品,处理各种食材,全部都是只用这一把刀。

这看起来有些宽度的菜刀就这么好使吗?

西餐大厨们都皱起了眉头,完全搞不懂这样的刀法是怎么练出来的,就这一把看起来很笨拙的菜刀?

既不长,又不尖锐,这样的刀能够做到一切?

这根本就不可能嘛?

但是呢,楚云风他做到了啊?

卢院长的话更是让大家惊呼了起来,所以人都开始不淡定了:“这下午的刀神比赛,估计楚师傅还是会用这把刀。

那么你们说他能够夺冠吗?”

赵会长给出了自己的答案:“这就是真正传统中餐厨师最厉害的地方,一把刀走遍天下,我觉得没问题……”

没问题?

不少西餐厨师根本就不相信,就这样的刀还能够比自己小刀切得还快吗?

第一千零六十七章:小场面

虽然说这华夏美食的大赛很多西餐厨师没有报名,但是下午的刀神大赛,这只要是来参赛的厨师,那可都是全部要参加的。

比刀工嘛,很多人对于自己的刀工都是很有信心的,而且大家都是大厨,谁的手上没点儿绝活儿呢?

离比赛的时间还剩下十五分钟,楚云风和胡月的摆盘暂时停止了,此时的餐盘上面已经是相当的好看了,各种雕刻和拼接起来的图案非常美观。

此时蒸制的百鸟已经好了,胡月将它们全部都取了出来,然后跟楚云风一个个全部都摆放了上去。

小鸟?

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