美食小当家 第1308节（第1 / 5页）

季老刚才还一副淡然的神色立刻变了，严肃了许多：“之前我们为了创造一点儿小意外，以此来跟大家玩一个小游戏，增加一点儿难度，看看谁的运气比较好？

那就是在其中的一个竹篮里面只放一点素菜，而且数量还要很少，并且不能放任何的肉类。

所以小楚所领到的食材里面就只有两个土豆，外加一个大白萝卜，所以这道菜所展现出来的味道，我个人认为已经是非常不错的了。”

嘶～！

原来是没有肉啊，可是刚才品尝的时候，那中间萝卜丝儿却带着一丝脆脆的口感，跟肉的感觉有点儿像啊？

等到最后一位学员发表完意见了之后，季老这才说道：“好，我已经知道了你们对于这道菜的想法，大家的意见不外乎有三点。

味道、口感和造型，对吧？”

看到大家都点了点头，季老乐呵呵地走到了闽菜张昭阳的身边，用不经意的语气问道：“对了，要是刚才我没听错的话，我记得你似乎是说这道菜做起来有些简单？”

噗嗤～！

苏师傅他们忍不住一下就笑了起来，其余大师傅们也跟着笑了笑，这笑倒是没什么，不过大家脸上带着揶揄的表情，让不少人心中一沉，有种不太妙的感觉。

而且品尝的时候仿佛是有那么一丝丝的肉味，这难道是自己的错觉？

这到底是怎么做到的？

刚才质疑的人心中已经是有些震撼了，心里感到有点儿愧疚。

果然，季老很是认真地点头道：“就是这样的，小楚很“幸运”地抽中了这篮食材，并且用这有限的两个土豆儿和一个白萝卜做出了这道萝卜丝儿绣球。

口感的话我们一开始出锅的时候品尝是非常不错的，只不过这时间长了土豆丝儿变软，再次复炸之后口感灵敏度自然会下降。

特别是张昭阳，忽然感觉到腿有点儿软啊？

季老的话声音不高，但是每个字停在大家耳朵里面都是那样的震撼。

“那我就先说说这味道吧，不过一提到这味道，就先要从这食材上面说起，你们每个人抽中的食材里面都至少有一种肉类。

有的人还不止一种，对不对？”

所有人都点了点头，除了楚云风，不过这话里的意思已经让不少人反应过来了，难道说……