第717章:年(第1 / 5页)
推荐小说:
林婶儿中间包到一半儿,就准备午餐去了。
要不然不知道什么时候才能吃上午餐。
不过那时候饺子也已经包了大半儿,剩的不多了。
老太太、迟静思和叶绯三个人,很快便将剩下的包好。
林婶儿出来将餐桌都收拾好。
虽然特殊,却不是难吃的那种。
叶绯把板栗磨成了细细的板栗泥,混合了一点点的猪油,让板栗变得更加油润。
加了少许糖之后,包成饺子。
不过这饺子,她没有打算拿来煮,而是煎。
算是做成了板栗酥的变形版。
便将午餐端了出来。
因为晚上年夜饭还有大餐。
中午吃的比较简单。
一些卤味都是林婶儿前些天为了过年,先卤好的。
比如酱牛肉,卤猪肚,熏鱼,腊肠,还有猪皮冻。
将这特殊的板栗馅儿的饺子单独放好,因为烹制的方法不同,怕到时候弄混了。
煮当然没问题。
但因为板栗馅儿是甜的,混合饺子皮煮出来的口感又不同于一般的甜品,味道还是会差一些的。
将饺子包好,在上面覆上一层保鲜膜,免得饺子暴.露在空气中,饺子皮会干裂。
尤其是家中有暖气,温度着实是高,而且还特别干燥。