第一百一十一章 厨之正道（第3 / 3页）

他对焗龙虾的评点令怀良人口服心服，基础点10，40倍就是400点，另外六百点应该是对那三瓶白葡萄酒的评点所得，因为是怀良人出的题目，自然也按特一级的标准来。

这一趟，真没白来。

你问过这三只龙虾的感受麽？

你尊重过食物没有？

真正好的厨师，不是通过无端浪费上等食材来显示自己的手艺，而是要让每一种食材都焕发出它应有的光彩！

鲍肚参翅固然可以成就美味，难道青菜豆腐就不可以麽？

能够用青菜豆腐做出上等佳肴的厨师，才是真正厉害的厨师！

除了美国花龙外，为了丰富平衡口感，你还用了膏油含量最少的加拿大龙虾和肉质最为松软滑嫩的智利龙虾。

这确实是一个天才般的构想，要知道不同的龙虾对火候要求也是不同的。

所以你需要同时使用三个烤箱，而且要在同一时间分别焗制，最后还要用帕玛森芝士奶酪来中合三种龙虾的口味。

估计你这样做已经很久了吧，就没有被人吃出来过？”

“从来都没有！”

这才是厨之正道！”

“我这话说的，好像越来越有水平了？”周栋把自己都给说愣了，这下子忽悠的，哥的口才什么时候变得这么好了？

怀良人先前还有些不服，听到后来渐渐变得沉默，过了好一阵子才道：“你是对的......周栋，谢谢你的提醒。”

“哦，你也不用这么客气。”

周栋打开系统面板一看，尝味技能已经多出了一千个升级技能点。

怀良人狠狠瞪了他一眼：“你以为人人都像你一样变太啊！

好吧，我承认，你有一条厉害的舌头和味蕾。可就算你再怎么厉害，不还是没有办法找出这道菜存在的问题麽？”

周栋摇头道：“怎么没有，这道菜的问题其实就你的问题，而你的问题从一开始就存在了。”

“我会有什么问题，你说清楚点！”

“呵呵，你弄来弄去，也不过就是用各种顶级食材彰显自己的手艺罢了；就像是一个用花花绿绿的积木搭建房子的小孩子，虽然你很聪明，却永远不是一个伟大的建筑家。