286 开发新菜(第2 / 4页)
云叶便知道村长的意思了。
果然,村长道:“若是开早点店,有夫人您的手艺在这里,生意自然是很红火的。不管是您说的包子还是饼子,都是面食。若是夫人愿意,咱们村倒可以给馆子供着白面。”
宁寒不说话,只是看着云叶。
云叶生意上的事,宁寒从不插手的。若是有难处了,倒是默默给解决了。
云叶笑着道:“米面粮油,咱们馆子都有合作的家户。面粉虽用得不多,倒也不少。”
众人知道云叶一家来了,都忙迎了出来。
见大人多、孩子也多,宁宁早就不乐意让抱着了。
宁寒笑着把宁宁放到地上,王洲几个人忙抱着宁宁跟孩子们玩去了。
宁寒坐下,村长几人忙过来上茶。
云叶也招呼老冯和老李几人过来坐,说了自己打算开早点店的事。
“你既然说了,我看倒也不算什么。面粉不能比那家差,当然了,若是价钱上比那家便宜,我们要了也不是不可。到底自己人,该照顾的还是要照顾。”
村长忙应道:“咱们村里自己便有磨面的磨坊,又不开店交税,自然比城中店里要价低些。不管新麦陈麦,都是洗净晒干、挑净了石子的。咱们乡下人虽说不讲究,面粉倒是十分干净。若是夫人要,让他们再仔细些。”
乡下人磨面之前,都要把小麦在水中清洗好几遍,用笊篱捞净秕子、淘净了泥沙,在席子上晾晒干透,然后一簸箕一簸箕,细细挑拣再扇出来的。
城里的粮油店,因为出货量大,确实很难保证做得这么干净。而且,加上房租、人工、利润、损耗、税银……当然要比在乡下直接收贵些。
云叶在乡下亲眼见过老乡淘麦子磨面,此时听村长一说,心里其实便有些想点头了。
众人都喜欢。
多了一个挣钱的门路,自己家的菜和肉也多了销路,哪里会不喜欢呢?
老冯家最高兴,因为他家主要是养鸡鸭,鸡蛋和鸭蛋产得比较多。
这么一开早点店,他家的鸡蛋鸭蛋什么的,销量要比其他人的高啊。
村长想到了其他一些家户,道:“夫人,我们村里还是种粮食的家户多。这几年风调雨顺,也有不少家有余粮的。反正也吃不完,年年还要翻晒。我看咱们馆子里用米多,就没有提过这个事儿。”