622 循序渐进（第2 / 5页）

太子妃见众人都看过来，想甩手就走，到底还是忍了。抓起刀子，赌气一般狠狠地在那萝卜身上用起劲儿来。

云叶也不打算给她弄得太难看，见她听话地干活儿了，就对众人道：“现在，把手里的块儿切成片儿。”

块儿小的就有些费劲儿了，这一回看着云叶把手里的小块儿切成了薄如蝉翼的片儿，更是佩服。连看太子妃都给忘了。

示范了一遍，云叶道：“好了，大家试试 。块儿小，大家一定小心。”

“把左手手指弯曲了，用力地压住萝卜块儿。下刀时，刀刃贴着手指关节，不要把手指伸出来！”

太子妃便黑了脸，怒道：“云叶！不要以为我们在你这里学厨艺，就能胡说八道！”

“不过切个菜，跟母仪天下有何关系？当着这么多人口出狂言，真是没有一点儿规矩。”

云叶好整以暇地坐着，看着气得粉脸通红的太子妃，道：“规矩？你若是守规矩，根本不该跟你的师傅如此口气说话！”

“我已经说了，要循序渐进。菜切得不匀，不能同时成熟，入味后味道也不一致。”

“大家想想，食材有大有小、有厚有薄，能好吃吗？不说好看不好看，单说不一起成熟就是大问题。”

大家尝试了一回，见果真切下一片，都舒了一口气。

然后便大了胆子，下手没三下，又有人切到手指了，“哎呀！”

云叶皱眉，“卫萍！”

太子妃鄙夷地看着那女人一眼，放下自己手中的刀子 ，滚刀块切完了。

“一个锅里的菜，小块熟了、大块的生着；等大块的熟了，小块的就炖没了！”

众人一听，果真是这个道理。

所以说，没有一个可以马虎的！

云叶看着众人第二次切的，果真比第一次强了许多。

云叶冷冷地看着太子妃道：“看看吧，大家第二次就好得多了。就剩下你了，快点儿吧！”