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养了一只小狼崽 第100节(第2 / 5页)

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曾国强这辈子也是和辣椒有缘,“做的可不是现在卖的那种‘油泼辣子’,是货真价实的辣椒酱。我就用它烧了那条鱼……嘿嘿,那可是姥爷这辈子吃过的最香的鱼。”

贺邵承在边上洗干净了菜,跟着笑了,“姥爷还会做别的辣酱?那有没有想过给‘曾老头’添加一个系列?”

曾国强露出了得意的表情:“已经在那边研发了,我和你们说啊,接下来要生产的酱,品种可多了。除了新的辣酱,还会有牛肉辣酱,花生辣酱,鸡肉辣酱……我是觉得创意都挺不错的,不过他们还挺严格,说要继续做实验,把那炒制的温度,原料的量什么……都定在一个最恰当的位置。”

陆云泽眨巴了一下眼睛,他还是第一次听姥爷说这件事呢!

曾老头辣椒酱要有新系列了!

陆云泽擦了把汗,见贺邵承把汽车停好了,接着就过去帮忙从副驾驶座上拿菜。

买的那条扁鱼当然是在菜市场当场杀好的,现在已经是死鱼一条,肚皮都被掏得干干净净。说起来那塑料袋也已经很厚实了,但莫名其妙的还是漏了一点地方,一拎下来就滴落了不少血水。陆云泽皱着眉检查轿车里面,还好,就是坐垫有些地方被弄脏了。

“没事,刚好要洗一洗坐垫了。”贺邵承并不在意,“先进屋吧,这边太阳太晒了。”

“嗯,奇怪,也扎了两层塑料袋的啊……”他嘟嘟囔囔的进了屋,直接把鱼扔到厨房的水槽里去了。菜市场的师傅虽然会帮忙把鱼肚子上的鱼鳞处理干净,但鱼鳍、鱼头附近还是得自己回来仔细刮刮。

大铁门又被拉上,只剩轿车停在了院子里。

鱼肉在锅里逐渐变白,曾国强加了一勺酱油进去,摸了摸自己的小胡子,“我估摸着今年年底能够上市吧……”

作者有话要说:TIP1:1948年11月,兰德的公司在美国市场上投放了第一台即显照相机拍立得95型。使用时按下快门后可以马上拉出胶片,胶片的底片和相片是夹在一起的,一分钟后就可以把相片剥下来。这种照相机为业余摄影爱好者和许多从事特殊摄影工作的人带来了极大的便利。

TIP2:吃木耳一定要现泡现吃,煮熟了再吃。不要吃隔夜泡发的木耳,否则会有米酵菌酸中毒风险。

TIP3:搜索引擎发展史:1990年Archie是第一个自动索引互联网上匿名FTP网站文件的程序。

有曾姥爷在,烧饭当然不能少了他,尤其今天还买了一条扁鱼回来。

原先日子苦的时候,猪肉那是真的只有过年才能尝尝味道,平时看着自家养的那条猪,都只能闻闻臭味,绝不可能吃上一口的。曾国强年轻的时候也会想方设法的给媳妇和女儿弄点好吃的,于是他最常做的一件事就是去野池塘里捞鱼。

老头子一边刮着鱼鳞,一边和外孙说着过去的事儿:“那会儿一个大队一个大队,好多池塘都是大队承包了在养鱼,里头的鱼又大又壮,但不能随便去捞,捞了算偷,要被处分的!但是饿起来的时候可真要命啊,有的人就实在受不了了,趁着天黑的时候偷偷去捉。姥爷我呢胆子小,就去后面山上的野池塘里捞鱼,一般也捞不到什么大鱼,能有那么一点小鱼苗苗就不错了。但是有一次,我就给摸到了一条特别壮的,起码得有两斤……”

陆云泽眨了眨眼睛,在边上听着:“那吃上了没?”

“当然吃上了,又不是偷的,别人也管不着咱啊。不过说起来,红烧鱼是要加糖的,可那会儿糖也金贵呢,家里拿不出来!”曾国强笑了笑,把鱼肚子又冲洗干净,沥完水之后就准备下锅先煎一煎了,“一顿鱼也金贵,我想着办法要把它弄好吃点,就去拿了家里的干辣椒,和着那新鲜的青辣椒,做了个辣椒酱出来。”

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