异世界的美食家 第153节（第1 / 5页）

“公子！”

刘姨看着又要开始滔滔不绝的步方，面色一愣，直接打断。

步方面色淡然，放下了手中的筷子，道：“不管是在哪里，既然你们这儿提供菜品，那便是要对菜品负责，因为菜品同样也是能够留住顾客的手段之一，既然作为厨师，就要重视每一道菜品，严格……那是为你们好。”

刘姨听了步方的话，脸上的冷意更甚了，菜品拿来就是吃的，能够填饱肚子就好了，来春楼吃饭不就是为了填饱肚子有力气，让后做一些大家都懂得的事情么？

怎么到了步方就多出了这么多的门门道道，这小子是成心来捣乱的吧，还是说眼前这小子就是一位专业厨子？

刘姨一进门便是看到了不断数落的步方，脸上顿时有些尴尬，秋月站在一边委屈的不行。

“哎呀，公子，这是怎么了？难道是春花和秋月没有服侍好您么？”刘姨满脸笑意，坐在了步方的身侧，巧笑嫣然的说道。

步方没有回答她的问题，而是夹起了一块排骨，嘴巴咀嚼了一番，便是将那排骨放到了碗中。

“这排骨煎炸的火候完全不对，你们这厨师是刚刚学会下厨的么？火候对于一道菜品的重要性不言而喻，可是他几乎每一道菜的火候都是掌握的差强人意。”

刘姨干咳了一声，脸色也是有些难看，这小子……要不是看你似乎像是一个有钱人，刘姨我早就跟你翻脸了。

“公子，我春香楼在南城虽然是一风月场所，但也不是任凭人欺凌之地，奴家看公子仪表堂堂，本以为可能是一些风度翩翩的贵家公子，看来这一次是刘姨我走眼了，对菜品这么纠结，对美食这么挑剔，还能说的头头是道，难道阁下是一名厨子？”

刘姨越说越不客气，到最后称呼都是直接从公子变为了阁下，这是要彻底撕破脸的节奏啊。

不过刘姨也确实不怕撕破脸，她们春香楼在南城的势力可不是一般人能够想象的，来这儿闹事者，都基本上没有什么好下场。

“没错，我就是一位厨师。”步方认真的点点头。

噗嗤，在刘姨身后的春花和秋月顿时掩嘴嗤笑了起来，厨子？眼前这个家伙居然真的是个厨子，她们先前还以为这小子是个有钱的公子哥，还沾沾自喜了起来，没有想到对方只是个穷酸的厨子！

“公子，咱们春香楼可不是酒楼，你这要求也太严格了吧？”刘姨脸上的笑意也是逐渐的消失，春花和秋月站在她的身后，嘟着嘴，点点头。

步方的筷子伸向了最后一道菜，那是一盘包子，冒着腾腾热气，香气倒是不错。

这道菜名叫做生煎包，将有褶子的一面压扁，放入淋过油的锅中煎至金黄，皮酥肉嫩，香浓无比。

咬了一口生煎包，步方的眉毛微微一挑，这道生煎包的味道很不错，比起其他的菜品要好上许多，但是缺陷也确实是太多。

“选用的面团太硬，煎的面皮变得坚硬塞牙，香味不够浓，里面的油汁根本没有完全的催化，煎包子的火候也没有掌握好……”