第54章 第二课(第2 / 2页)
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“做蛋挞的话,应该会用到烤箱。”米柔笑道,“我们这里有全套的大千厨具,大千的新款烤箱非常适合烤蛋挞,搪瓷内胆能将热能锁住,均匀辐射热量,让食物上色更佳,而且耐高温易清理哦~”
简洛西:“……”
这种对话……为什么感觉有点,奇奇怪怪?
这么多料理,总不可能全都做出来吧?
米柔仿佛看出他们所想,不紧不慢道:“菜谱上有详细的制作方法,技法并不算难,但要做出地道的风味,却并非易事,所以……”
她略微停顿,笑眯眯看向众人,接着说道:“所以,你们需要在今天的课程内做出至少两种蛋料理,我会对你们每个人的料理进行品尝,并帮助你们改善调味。”
米柔走遍世界各地品尝美食,她知道每种料理应该具有什么风味。
大家心中不禁感慨:今天的课程也不轻松呢。
不过,既然周末的主题赛是鸡蛋,那么现在多学一点,比赛的时候也能多几分胜算,所以每个选手都劲头十足,立即动手开始烹饪。
最新鲜的鸡蛋就在手边,农场里还有一座巨大的食材仓库,除了提供食材,也提供各种高端厨具。
简洛西拿好了面粉、淡奶油和牛奶等食材,然后开始挑厨具。
“嗨~”米柔走过来打招呼,身后跟着摄影师,她笑容温暖的问,“打算做什么?”
“先做蛋挞,然后熬柴鱼汤来做茶碗蒸。”简洛西回道。