第310章 青苹果啫喱（第2 / 2页）
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爱德华放下自己的汤匙，点头说道：“我同意米柔的观点，这道甜品摆盘没问题，元素没问题，可是豆腐大有问题，实在是太淡了，缺乏本该有的风味。”
谢萤歌点点头，“我记下了。”
裴斯年说：“保持摆盘，提升调味，只要做到这两点，你在比赛中还有很长的路要走，不要轻言放弃。”
谢萤歌：“……”
夸一次她高兴，夸两次她就有点受宠若惊了。
连裴斯年今天都没毒舌她，谢萤歌觉得自己真是太走运了。
要不以后就一直装可怜吧？至少这样不会挨批。
……
三位评委拿了汤匙，挖开少许啫喱，露出下层的白。
“颜色分层很美，也给人惊喜，但为什么是豆腐？”米柔不禁问，“罗文博做的也是豆腐，也是甜品。”
这就让谢萤歌有些尴尬了。
“豆腐……它便宜呀……”她叹气。
米柔：“……”
是呢，联系今天的主题赛要求，选手们自然是会优先选择便宜的食材。
“如果不考虑食材的话……下层搭配奶酪或者慕斯更好，豆腐倒也不是不行，只是你没有调味，单单将豆腐拼凑进来，过于寡淡了……”米柔尝了一口，眉头微蹙，“这些豆腐除了带一点青苹果的香气，几乎尝不到别的味道。”