隔壁的小书生 第46节(第3 / 5页)
蛋卷儿,白星好奇地看着手中尤带着余温的小圆筒,觉得它从刚才的一盆大米面糊糊变成现在的模样,简直不可思议。
一口下去,咔嚓碎成渣,鸡蛋和面粉的味道好像从未如此浓郁!
多么神奇啊!
她甚至都不舍得走了,一边吃一边站在原地看那位摊主继续做。
与她一般做法的还有好些人呢,其中大多是孩童,嘴里如出一辙的叼着一只蛋卷,眼睛又直勾勾的盯着炉子上的。
这个说来做法也十分简单,就是在面糊中加入鸡蛋和糖,然后在鏊子上摊开,凝固后趁热卷成卷。若是多加一文钱,还能在里面帮你刷一层红豆沙或绿豆沙呢。
卖蛋卷的不是没有,但这家的心思十分精巧:
她们提前收集了许多干花和野菜,浸泡之后得到了红水和绿水,就用这些水来和面糊,红的绿的正好趁年下的景儿。
孟阳要了一斤,都用麦杆编成的小筐装着。
哎呀,这摊主的心思竟然如此精巧!她们提前用麦秆编了许多小筐子,就端端正正摞在那里,本来以为还是卖的呢,没想到竟然白送?!
好像大家的乐趣并不仅仅在吃到嘴里的,更多的还是听到的,看到的,闻到的……
这可真有意思。
做蛋卷的娘俩一个在滚烫的鏊子上倒面糊、摊饼、卷饼,另一个飞快地收钱找钱打包,配合得天衣无缝,仿佛已经演练过了无数次。
她们的脚边堆满了破碎的蛋壳,身边的客人来了又去,空气中的香味淡了又浓……可她们的动作却依旧沉稳有力,快而有序,丝毫不乱。
大约是有认识的人过来捧场,对那娘俩笑道:“呵,你们这一天也够累的。”
光这个小筐子就够可爱的啦,吃完蛋卷之后还能拿回家装东西呢,过年岂不是很应景嘛?
孟阳跟白星凑着头,心满意足的欣赏完了麦秆小筐,这才小心翼翼地搂在怀中,抽出蛋卷,递给白星一只,自己也吃一只。
想了想,又试探着递给阿灰一只。
阿灰矜持一番,见小主人没有反对,很给面子的吃了,孟阳开心地手舞足蹈。
呀,它没有咬我呢!