七零年代过好日子 第89节（第2 / 5页）

粉条是自家做的，有两样呢，一样是土豆粉，另一样是地瓜粉。

其实做粉条不难，家家都会做，手工就能做出来，没什么难度。

可是往年为啥不做？

费粮食啊，挨饿的时候土豆、地瓜都能当粮食吃的。

有人说粉条也能吃的，咋浪费。

蓝凤揉着被蓝虎抓了把的腕子，有些疼。

小哥哥心疼的帮着揉。

蓝奶奶打累了扶着炕沿直喘气。

凤爹和蓝奶奶说了声，带着媳妇、闺女儿子回家了。

晚上要吃饺子呢，回家准备去。

要知道九斤地瓜才能做出一斤地瓜淀粉，一斤淀粉能出0.9斤地瓜粉条。

这数一算出来，人们谁也不做粉条了，何况还费工夫。

地瓜粉条制作起来不难但也挺累，主要是没机器，全手工。

先将地瓜洗净去皮，然后刨丝，最好别用菜刀。

要用细插挺板。

这次准备做两个馅料的，分别是白菜肉的和虾干菠菜冻豆腐粉条的。

后面那个是蓝凤要做的。

她们家冬天特意种了筐菠菜，正好能用上。

冻豆腐是人家送的，凤爹给别的大队朋友买布，人家在年前来串门，拿了十几块冻豆腐，人家大队有豆腐房。

每年过年家家换豆腐，冻成冻豆腐能吃一冬。