2、第二章（第2 / 4页）

有成年后才出家的僧人睁大眼，一边吃着，一边含糊着道：“真的和我曾吃过的肉般味道无差！”

而且比起真正的肉的口感，要更加得美味，新鲜入味却不油腻，再加上这是他们亲眼看着做出来的，确定里面的确没有荤腥，于是吃得反而比昨天还要猛。

不耐烦解释下去的江流儿简单粗暴：“还想吃清香素肉卷吗？”

众人纷纷点头。

江流儿微笑：“很好，那便什么都别问。”

众人：“……”

于是等到江流儿从接下来的罐子里拿出他们同样没见过的土豆时，为了美食的和尚们忍住了提问的欲望，看着江流儿将那带着圆溜溜的玩意削去皮，放蒸笼里加热蒸熟后捣成泥，跟切成小丁的香菇、胡萝卜等搅拌在了一起，又往里面加了些碎成颗粒状的干果，混合完成后细细涂抹在了豆腐皮内，包成了卷形，用干净的细绳缠在了豆腐卷外。

“嘶——”

一个古怪的声音响起，众人看过去的时候，才发现是个小沙弥不自觉地吸了吸口水，他被众人的目光盯得害羞了起来，脚却还是牢牢地站在原地没有动弹。

踩在小木凳上的江流儿忍不住笑出声，心里却是极为开心的，没有哪个厨师会讨厌别人喜欢自己做的食物。

被兑换出来的食材拿出来时是装在小罐子里的，江流儿将它们从厨房角落里拿出来的时候，大家都以为是他不知道什么时候放进去的。

一排小罐子被摆放在了灶头上。

一切制成后，他将它们放到了蒸笼中，在等待蒸熟的过程里，用淀粉加盐和着清水调成了汁。

依旧是让众人难耐的等待时间，他们围着大灶，眼巴巴地看着渐渐从缝隙里冒出来的热蒸汽，蒸汽携带着一股清香自然的气味散了开来，这一次，不仅是之前那个小和尚忍不住口水，其他人也同样发出了“咕咚”的咽口水声。

蒸笼打开后，露出了里面摆放得整整齐齐的素肉卷，淡黄色的豆腐皮裹着嫩白的芯儿，点缀着各种颜色的细丁，水润饱满，颜色丰富，再泼上一层调汁，泛着晶莹水光的美食令人垂涎欲滴。

一口咬下，多重口感在舌尖炸开。

“唔——”

江流儿从第一个罐子里掏出豆腐皮的时候，没有见过这玩意的大家又好奇问了起来，“这是何物？看似如布帛般薄，且光滑细腻，这气味也未曾闻过。”

江流儿头也不抬，一边将它们铺开切成中块，一边道：“这是豆腐所制。”

“豆腐？”

江流儿想了想，好像他现在这个时代不叫这个称呼，于是回忆几秒，改口道：“就是菽乳。”

众人睁大眼：“咦？可我从未听说菽乳能制成这玩意。”