第一百二十二章 金谷待客问询事（第3 / 4页）
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便是出身琅琊王氏的王导也是在一边点头。
“这味道确实不错，小郎君，你家的这个庖厨，恐怕要借我几日了，这些个好菜色，也得让我家的庖厨学会了，不然恐怕日后我都要到你家来蹭吃蹭喝了，哈哈哈。”
说着，王导也不自觉的笑了起来。
太好吃！
不想这贱肉，居然有此等味道？
与这酱烧猪蹄一般，还有许多后世的菜系。
譬如肥油红肠、蒜苔木耳炒鸡蛋、白菜豆腐汤、酱骨头、香辣排骨...
这一道道的，当是让众人恨不得将自己的舌头也吞下去了。
“先别说这个了，小郎君家的酒菜，倒是很不错啊！”
这句不错，是真的很不错。
这些酒菜，都是王生让庖厨将后世的酒菜具现的。
当然，因为香料太少的原因，味道自然是不如后世的。
不过大体上的做法与口感却是不差的。
原本应当是有说有笑的聚会，硬生生变成了吃货的聚会。
像是生怕自己喜欢的这盘菜被吃完一般，众人是不顾的形象了，纷纷加入风卷残云的过程中来。
不过区区一刻钟，这一桌琳琅满目的菜肴，便只剩下碗盘了。
菜过五味。
江统擦拭着嘴角上的油渍，轻轻笑道：“这金谷园的伙食，果然不错，君侯倒是会享受。”
就譬如此时桌塌上的几道菜。
色泽暗红，看起来弹性十足，同时香味丰富的猪蹄，便是后世的酱烧猪蹄。
所用的材料有猪蹄、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽。
当然，这个时代没有的东西，王生尽量找替代品，替代品没有的，也只能不下了。
猪肉原本是贱肉，不登大雅之堂的，但是如此做法之后，却是美味无比，即便是江统碍着面子只吃了一小口，但是这一小口之后，他马上停不下来。