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重生六零之不艰苦 第120节(第2 / 5页)

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今天过年菜已经商量好了,她不准备蒸奶豆腐。

等明天再吃。

倒是奶茶要煮起来,她们这群孩子可以当饮料喝。

蔡母摆摆手,“你弄吧,我切酸菜。”

人多,炖菜做的也多,她得照一盆酸菜切呢,还是切的细,得切半小时。

她不但买了羊奶,还买了一大块奶豆腐。

随着羊奶的增加,也不是每天都卖得完的。

剩了不能扔,太浪费了。

最开始会把羊奶喂给小羊,后来蔡姑父得了一个方子,就是做奶豆腐。

方法也不难, 羊倌很快上手了。

一时半会用不到锅。

蔡丹赶紧将火点了起来。

先将羊奶煮熟杀菌。

做奶茶非常的简单,就是用水煮茶叶,煮个一两分钟把茶叶捞出来,倒入牛奶就可以煮熟就可以了。

期间还可以加些糖。

做了奶豆腐放到外边一冻就成了冻奶豆腐,能放置很长时间。

吃的方法更简单,就是蒸。

蒸个十分钟就能吃了,味道不差。

蔡丹知道奶豆腐很有营养的,隔三差五就会买一块。

家里人被她带的也都挺爱吃的。

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