许愿餐厅并不想爆火 第79节(第3 / 5页)
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加多少水?蒸几分钟?怎么排掉气孔?
都是一门学问。
毕竟“能吃”“好吃”,完全是两码事。
马小离这一勺下去,整个蛋体就颤巍巍地抖起来。
勺子离开的瞬间,截面光滑如镜,一个气孔都看不见。
确实很美丽不错,但是本质上……不就是蒸蛋吗?
而且花他看到了,那么柳在哪里呢?
还是说柳暗花明又一村?
就这么一碗蒸蛋而已,怎么能看一村啊!
廖初却只是平静道:“吃了就知道。”
真绝!
她暗自赞道。
红豆蛋羹、虾仁蛋羹什么的,她倒是吃过,可这碗蛋羹上面放桂花的,着实是第一次尝试。
经过水蒸气的滋养,干桂花已经完全舒展开来,释放着幽幽香气。
单纯从颜值来看,确实美丽。
这?
不过老板从来不骗人,那就吃吧!
马小离第一个挖了勺。
在中国传统美食文化中,蒸蛋可谓历史悠久,滋味醇厚,老少咸宜。
但这玩意儿着实不好做。