许愿餐厅并不想爆火 第100节（第2 / 5页）

而对豌豆黄的改良和发展起最大推动作用的历史名人中，名头最大的莫过于晚清时期的慈禧太后。

据史料记载，她在世时酷爱豌豆黄，经常冲水吃。

而民间的多以固体块状为主。

康山千里迢迢跑到清江市来，一待老些天，为的不就是这口吗？

此时见了真容，简直连呼吸都急促了。

有人说是因为最初做这种点心的人往里加了桃仁止咳，也有的说是核桃店老板为了处理核桃碎，加了核桃；

有的说是一开始做成桃子的形状；

还有的是什么陶窑工人所创……

众说纷纭，流传到现在，真相已然不可考。

但毋庸置疑的是，这实在是一款优秀的点心。

对好色之徒而言，绝世美女足以令他赴死；

但对老饕来说，有这么一块豌豆黄在眼前，给三个美女都不换。

为方便食用，每块豌豆黄都切成一口大小，而两个小朋友面前摆的，则切得更小。

康山缓缓吐了口气，以近乎虔诚的心态，将豌豆黄放入口中。

入口微凉，细腻如沙，豆类的清香混着膏体一并侵袭到口腔的每个角落。

第二品，豌豆黄。

一块块浅黄色的方糕被放在浅碧色的圆碟中端上来，清新淡雅，仿佛春日水面浮动着的嫩柳枝。

叫人的心情都不自觉柔软起来。

豌豆色淡味轻，只有吃到口中才能细细品味一二。

以前豌豆黄主要分为两大派类，一是宫廷，二是民间。