许愿餐厅并不想爆火 第113节（第2 / 5页）
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光听这个名字，就知道这绝对是一道极其粗犷豪放的美食。
大块的鸡肉，大块的土豆，大块的洋葱，胡萝卜，再来个特大号的盘子……
盘子最好也用北方瓷器，轰轰烈烈往桌子中央一蹲，老大一片，带着那么点儿唯我独尊的霸道。
先把鸡块炖个半熟，然后加入土豆。
等土豆也半熟，再加入洋葱和胡萝卜。
灰突突的，很不起眼，味道微微有些酸涩，回味莫名悠长。
像儿时手中拉得老长的风筝线，晃晃悠悠，却怎么也扯不断。
像这种果实，廖初一般都会拿来酿酒。
成品往往特别适合酒客们发散思维。
“我们要先问一下鱼鱼老师，看他是不是在休息。”
等洋葱和胡萝卜也半熟，再加入手工扯好的宽面。
不需要焖太久，可以在面中间还带着点白芯的时候就出锅。
等吃几口菜，啃几块儿香喷喷的鸡肉，面条也吸饱了浓郁的汤汁。
有小孩儿一边嘶溜着口水一边道：“我不要鸡肉了，还要吃面条！爸，鸡肉留给你吃。”
当爹的就笑，“你小子倒精明。”
廖初给余渝发了条微信，说两个小朋友很担心他，方不方便去看看？
余渝的手机设置了静音，这样就不怕打扰他休息了。
等会儿清醒后看到，想必就有回复了。
“走，咱们先去吃饭。”
今天的特色菜是大盘鸡，主要扎根于大西北。