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第334章 我愿做你一辈子的NC粉!(第6 / 6页)

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看着罗宁调好的馅料儿,赵路媛几人不由自主地咽了口唾沫。

同样的馅料,同样的作料,不同的手法调出来的馅料的味道千差万别。

今天咱们就拿这个猪肉大葱为例,相信大家都吃过这个馅儿的饺子。

在调这个猪肉大葱馅的时候,很多人第一步就做错了……”

罗宁一边对着镜头侃侃而谈,一边麻利地穿上厨师服,开始调制馅料。

一分钟,两分钟,三分钟……

其次,饺子的外形也要漂亮,uu看书不能湖弄差事。”

罗宁一边说着,一边从旁边的架子上取下一副一次性手套,伸手从饺子托盘上面捏起一只饺子在镜头面前展示一下。

饺子的外形看上去圆润饱满,每一个褶子的痕迹几乎都一样,看上去非常漂亮,就像一只白白的小元宝似的。

“哇……好漂亮的饺子,如果不是亲眼所见,我还以为是机器捏出来的呢。”

“包这么快,还能包这么漂亮,阿姨们好厉害。”

用时六分钟,罗宁调制好了待会儿要用到的馅料儿,先在镜头前展示了一番。

然后又拿到赵路媛几位厌食症患者面前展示一圈儿。

“咕都!”

“咕都!”

“咕都!”

赵路媛等人看清饺子的外形后,再次感叹一句。

“好了,下面,咱们开始进入包饺子教学环节。”

罗宁一边挽袖子,一边对着镜头说道:

“下面要教大家的这个调馅技术如果是那些厨师培训学校,卖你三五千都有可能。

今天,在咱们的视频里,我免费交给大家,调馅也是一门很有讲究的手艺。

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