美食从麻婆豆腐开始 第83节（第1 / 5页）
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陈年眼睁睁地看着豆腐逐渐从整块变成柔软的糊状，但是他知道，这些豆腐一旦下了水，便会变成丝。
如同云雾一般，渐渐的在水中晕开。
“这……得来全不费功夫！”
抚摸过无数遍的娇嫩柔滑的豆腐，每一刀下去，陈年甚至都知道这豆腐会变成什么样子。
这一次，陈年清晰的感觉到这豆腐的粗细程度与文思切出来的无异！
陈年大受鼓舞！
一个变态尚且都能如此自律，自己又有什么理由停止练习。
于是，陈年就这么挺着大肚子开始站在案板前切豆腐。
“咄咄咄咄……”菜刀与木墩子案板接触的声响不断传来，伴随着偶尔的翻书声，时不时隔壁传来几声狗叫。
一遍又一遍，陈年不断地切着豆腐。
心无旁骛，心无杂念！
陈年这个时候才发现这原来不是一种修行的境界，也不是让自己的心真的静下来，这是在千锤百炼、尝试过无数次、失败过无数次之后的水到渠成！
“大师，我悟了！”
“这个静，不是绝对的静！而是相对地静！”
“相对于落刀的节奏和尺寸以及呼吸的节奏，身体的协调来说的相对的静！”
直径越来越细。
直接把白天剩下的三斤豆腐全部用掉。
当陈年拿起最后一块豆腐放在案板上，菜刀熟练地抬起、落下。
切片、切丝。
一气呵成。