美食从麻婆豆腐开始 第380节(第1 / 5页)
不至于完全消除心中的芥蒂,可陈年也不要求对方要和以前一样,反正能教自己东西就好了。
“好勒师父!”
陈年给自己盛的菜并不多,因此三两口吃完之后便又开始去夹盘子里的菜和孙福全一起吃。
囫囵吞枣,其实并不是不能尝出其确切味道,在从盘子里夹着吃的时候,陈年才开始细细品味这一道烧二冬。
由于主材是冬笋和冬菇,因此吃起来味道相当鲜美,虽然不是特别应季,可是好在劳动人民的智慧是无穷的,稍微过去一段时间他们也有办法储藏。
“如此便好。”
“三爷,那我便先回去了。”
“好,那你也先回去吃饭吧,以后有什么事先找我说。”
“多谢三爷。”
当孙福全回到厨房里的时候,陈年那边的饭菜也打得差不多了,而在一旁陈年也已经在他们专用的菜碟子里盛好了烧二冬。
再加上孙福全将这道菜做的光泽油亮,褐色的汤汁包裹着食材,光华似乎都在上面流转。
这种汤汁满满的菜向来都是十分能够挑起人的食欲的。
尤其是这一筷子冬菇吸饱了汤汁,一口咬下去就像是扎破了灌满水的气球,里面浓郁鲜香的酱汁在口中炸裂。
先前的高温油炸,一方面是为了增强其口感,另一方面是为了让冬菇能够更好的挂上调料,还有就是锁住其中水分,使其在经过汤汁烹调之后,内部不至于变得太过软烂。
紧致弹牙的口感让陈年的每一下咀嚼都变得丰富多彩。
可孙福全却看到除了那一盘烧二冬之外,另外还有一个碗里面不仅装着米饭还同样也装着烧二冬这道菜。
而那个碗正是陈年的。
“看来这小子还是担心我在生气啊!”孙福全不禁在心中想到,“到底是个玲珑的心思,其实他也没什么坏念想,可能确实是我上了年纪跟不上现在年轻人们的想法了。”
最后叹了一口气淡淡说道:“一起吃吧。”
陈年听到这句话之后,先是一顿,随后展露笑颜,他知道既然孙师傅这样开口了,那便是不计较自己先前所说过的话了。