美食从麻婆豆腐开始 第697节（第2 / 5页）

但这也不碍事，毕竟陈年是识字的，这样他教导起来就会方便许多。

“那先生打算什么时候开始学？”

“越快越好，只要家里没什么事，我都可以过来。”陈年说道，不过说完他又补充了一句，“你不必叫我先生，而且你又是我的长辈，所以叫我小年就好了，我爹娘就是这么叫我的。”

老郎中也不矫情，虽然说陈年教了他心肺复苏，但这种事情一码归一码，且不论先前如何，现在的陈年就是他手下的一个学徒。

随后他回到里屋去，没过多久拿出来一本书：“小年，这本书你先拿回去看，有看不懂的地方就拿来问我，而且你可以每天上午的时候来回春堂，到时候我再给你讲讲其他的东西，虽然你一心想要当厨子，但很多时候药食是不分家的，就算是烹饪，那也有药膳的说法，你能学学这些东西总归是有好处的。”

在交谈之际，陈年才得知那名老郎中居然是孙掌柜的小舅子。

“我想要学这些药材的具体特性，还有煎药的一些步骤。”

老郎中现在十分欣赏陈年，听到陈年的要求之后不禁问他：“陈先生，对于药石之道感兴趣？”

陈年摇了摇头：“那倒不是，我就是想要通过这方面来佐证我在厨艺方面的一些搞不懂的问题。”

第722章 最后一味香料

“好的。”陈年连忙双手接过那本书，然后答应了下来。

老郎中就这么看着陈年：“其实我感觉你是个学医的好苗子，但人各有志，不可强求，而且原本应该是我姐夫，也就是孙掌柜亲自教导你的，但他现在身体不便，需要静养，所以就由我来教你。”

陈年对此自然没有什么意见，只要能学到东西跟谁学都是一样的。

于是他今天就这么先带着这本医书回去了。

“那可惜了。”老郎中叹了口气，本来他还想着陈年要是对此道感兴趣说不定又能多一个救人之才，毕竟那天在大街上陈年那股气势他也都看在眼里。

不过既然姐夫答应下来了，他也会认真教导。

“你对于这一道了解多少？”老郎中又问。

陈年想了想：“只知道一些基本药材的特性，但那也大多局限于常用的香料的范畴之内，再多的话我就不懂了，先生大可以把我当做初学者。”

“嗯。”老郎中点了点头，心想着普通人能够接触这方面的确实不多，但他一直觉得陈年既然能掌握心肺复苏之法，想必对于医术一道也有着一定的了解，但没想到陈年直接说他一窍不通。