27第26章（第2 / 3页）

顾胜男本来还没怎么意，可很就听到接菜单伙计抱怨：“这……这要求也太多了吧？顾老师您来看看。”

顾胜男凑过去看，只见小小一张点餐单上写满了各种要求。

煎鱼柳必须用鳕鱼腹部肉、鸡胸豌豆酥盒里豌豆换成青豆、不要花生、不要萝卜、不要芹菜、不要茴香……

“可……”顾胜男目光慌乱地掠过手里名单，“……余师傅紫荆都工作2多年了，我们怎么开得了口让他走人？”

总厨似乎也不知该如何回答了，索性把这个问题踢给了顾胜男：“这就是你要解决问题了……”

顾胜男迈着千斤重脚步回到后厨，鼓足了勇气才推门进去，她一踏进厨房，原本嘈杂环境顿时一片安静。

所有人都看着她。一时之间整个操作间里就只剩下炉灶上火苗声，锅里热油声，和伙计们紧张呼吸声。

大喇叭上下打量一下两手空空顾胜男，崩了过来：“顾老师，总厨叫你过去，不是让你替他宣读裁员名单？”

可没清净多久，后厨再度炸开了锅——

行政总厨秘书来操作间找顾胜男：“顾主厨，总厨找。”

顾胜男愣了一下，放下手头工作，朝门边秘书走去。走到半途发觉周围气氛不对，顾胜男回头一看，只见操作间里所有人都正直勾勾地盯着她。顾胜男嘱咐一句：“都给我好好干活啊！”

虽然所有人都点头如捣蒜，可顾胜男走出厨房，关上门那一瞬间，厨房里就爆发出了一阵惊叫声。顾胜男只好尴尬地朝秘书笑笑，秘书倒是很能体谅：“裁员事早就闹得沸沸扬扬了，他们大概都猜到总厨这次找你，肯定跟裁员名单有关，也不能怪他们被吓成这样了。”

果然不出所料，顾胜男进了总厨办公室，椅子还没坐热，总厨就把一份名单推到顾胜男面前：“这是你们西餐部。”

顾胜男手原本插裤兜里，手指一下一下地摸索着兜里那张折了几折裁员名单，她深呼吸了一下，把手从兜里拿出来，狠狠敲了下大喇叭：“就属你八卦，干活去！”

大喇叭不满地调头走向洗碗池。可没走两步又折回到顾胜男身旁：“顾老师，我再八卦后一个消息！后一个！”

顾胜男无奈地叹了口气，大喇叭将她这样反应解读成了感兴趣，神秘兮兮地压低声音：“程总带了个客人来咱们这儿用餐，人已经到餐厅了。听说中餐部那个刀法很好林师傅刚被通知了裁员，你说林师傅会不会一时冲动把程总给砍了？”

顾胜男神情复杂地看一眼大喇叭，心里琢磨着：这小伙子活这么乐观，就算听见自己被裁员消息，应该也能理智接受吧？

就这时，一名服务生推门进来，打断了顾胜男思路。服务员是送点餐单来：“程总餐，麻烦做好！”

顾胜男低头一看这裁员名单，懵了。

不可置信地一个名字一个名字地数过去，顾胜男立马从椅子里弹立了起来：“裁掉我们一半人？？？？”

看得出来总厨其实也很为难，可上头命令他不能违背，只好劝顾胜男：“严格来说还不到一半，你们西餐部那个金头发、还有那个……那个一米九几傻大个儿都只是学徒而已，不是正式员工，让他俩走人不算是裁员，而只是实习期提前结束了而已。”

顾胜男无力地瘫坐回。

总厨继续劝她：“原来紫荆有很多外商公司、外国游客资源，还会经常承办一些外贸餐会，所以才需要这么多西餐厨师，现瑞丰集团打算对紫荆进行统一化管理，你们西餐养了太多闲人，精简一下人员也挺好。”