017 色香味俱全的美味(第2 / 3页)
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小晚说着,已经在一旁的陶罐子里找到了一点点的糖。
用筷子蘸了一点尝了尝,小晚幸福的眯起了眼睛来,“就是这个了。”
看着小晚娴熟的动作,陶清风的心中十分的惊讶,又含着几分激动。
小晚开始准备了。
猪大肠拿出来用面粉洗干净,然后一整条直接扔锅里去。
“小宁,烧小火。”
小宁应声,搬了个板凳坐在了灶膛前,全听小晚的指挥了。
小晚将油下了锅,便匆忙切了葱段,姜片,一起跟着猪大肠下了锅。
小晚轻笑一声,拱手道:“老师傅,我叫夏小晚,您叫我小晚便可,这样吧,您既然不知道这些东西,那我便一一做给你尝尝,你要是觉得好,就上桌,如果不好,我愿意赔给您双倍的银子。”
陶清风一愣,想不到小晚有这种胆识。
他也是个走过南闯过北的人物,一眼就可以看出来,面前的小姑娘,绝对是个能成大器的苗子。
“好,既然你这样说了,我就答应你!”
陶清风说着,道:“这里的东西你随便用。”
翻炒几下,小晚找了一圈,没看见糖。
“老师傅,你们这有炒菜用的糖吗?”
陶清风好奇,“炒菜也要用糖的?”
小晚笑着点头,“当然了啊,用糖的话可以给菜上色,让菜的色泽看起来更好看一些。”
“所谓色香味俱全,一道好菜,不能只是满足好吃才行啊。”
小晚抿唇笑笑,“行,那就请老师傅静候佳音吧。”
说着,小晚便转身对小宁和朱明道:“朱大哥,小宁,你们现在要给我打下手,帮我做几道菜,一定不要紧张,就当是在咱们自己家的厨房里就行,一切听我的。”
朱明和小宁早就慌了,他们俩可从来没有进过这么大的酒楼,更没有跟这样高级的人说过话啊。
可是在小晚看来,这个三元楼也就是个现代五星级的酒店而已,而陶清风么,就是个酒店的主厨罢了。
跟自己现代的地位比起来,那可是差的远了。