第14章 今日哺食(第2 / 3页)
秋季正是物产丰富的时候,翠华山中就有不少东西可以吃,这些野菜,别说是书院中的这些学子不会入口,就是宁家的仆从,都很少去吃。
实则宁博容自己就很喜欢吃荠菜,这年头很多的植物都还没有具体的名字,也称之为野菜,宁博容自己入山的机会少,都是让宁家仆从采了野菜回来,在翠华山张这种地方,一个时辰就可以采不少野菜。
将这些野菜细细切碎了,混入粗面,加些鸡蛋——没错,这个年代,鸡蛋反倒是和鸡一样,属于农家也吃得起的便宜货色,一个铜板就可以买上两个,再到锅里少放些油煎熟,最后撒上一点盐便是这个年代的野菜鸡蛋饼,因为粗面还有极少的盐油,自然比起现代的野菜鸡蛋饼要差得远了,但是闻起来却香得要命。
在这个基本烹饪手段只有蒸和煮顶多加上炙烤的年代,胡饼常见,但和这种软软的鸡蛋饼根本就不一样,难怪陆质见了之后都口舌生津,对此意动。
这些学子最小的刚满九岁,最大的倒有两个已然十三岁,但这两个却是例外,余者大多是九到十一岁,陆质和宁盛挑选的时候就有注意年纪。
陆质却笑了起来,“不论是宁世伯还是伯母,他们怎可能怪罪你呢。”
宁博容扁扁嘴,她心情正不好,就想要回绝这个提议,就见陆质摆摆手,“这样也有利于培养我和这些学子的感情啊!”
宁博容哼了一声,“要你和他们培养感情做什么?”
陆质:“……”之前不是你说的么,一个好的教师不要和学生保持距离,要有亲和力要和他们培养感情么!
怎么转头……就不认账了?
这个年纪正是长身体的时候,宁博容并不想亏待他们,所以是绞尽了脑汁将这种好表现得更平常一些,选用的食材才会往便宜里走,否则,那些寻常万里书院的学子恐怕就要有话说了。
主食仍是粗面馒头,一人一块野菜鸡蛋饼,加上一碗大骨汤,这年代的大骨更是便宜到根本没什么人吃的,别说是大骨,就是排骨,都根本没人欣赏,一般来说,杀了一头猪,剔干净肉之后,骨头就会丢掉,哪怕是被奉为美味的羊,除非是烤全羊,否则吃羊肉的时候羊排也是根本不会出现的,骨头能吃?
这在大梁人看来根本就是无稽之谈。
不过,反复无常不仅是小人的专利,也是女人的权力——
咳咳,这句话也出自宁博容口中。
不过,陆质倒是提醒了她,宁博容站起身来,丢下手中的书,“阿青,走,看看去。”
毕竟是第一天,看过朝食,宁博容还要去看一看哺食,恐怕陆质正是看到那些学子们开吃了才来的。
今日哺食其实很简单,说来也大多是稍有家底的人家不会吃的东西。