【498】 桂花莲藕(第1 / 4页)
陈卫东不是个喜欢吹13的人,就先没声张,只是答应大小姐,一定努力,成不成都不要怪罪。
这道菜又叫桂花糯米藕,也有叫蜜汁糯米藕的,是江南地区汉族传统名点之一。
糯米灌在莲藕中,配以桂花酱、大红枣一起精心制作,绵软香甜,口感极佳,绝对算得上江南传统菜式中一道独具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。
据说,西湖的莲藕是藕中极品。这道菜取材在那边取自然是最好的。
不过陈卫东现在人在洛安,当然是没办法就地取材了,只能先将就一下。
好在他有技术。还有系统帮忙,应该可以弥补一下。
这根本没什么好说的,陈卫东立马就选择了激活。
“叮!~”
【任务提示】:您已触厨师职业任务【力挺大小姐】,任务难度【c】级,若完成则奖励经验值1oooo点,属性点2个,技能点1个。
看着任务的名字,陈卫东不禁一阵蛋疼……
妹的,既然是力挺大小姐,那选择方向就没得说了,必须帮大小姐帮到底,可是,以程瑜的厨艺水平,自己根本不是对手啊,该怎么力挺呢?
想好怎么做之后,陈卫东不禁露出了微微的笑意。
老实说,这道菜的确挺适合他的,因为这菜讲究刀功,系统给出的菜谱里更是作了一下更改,把对刀功的要求又进一步升级了。
如果换个厨师来做。真不一定能驾驭得了,但是陈卫东……呵呵,他巴不得如此。
要知道。这货的刀功,根本不是普通厨师可以想象的——除了在案板上千锤百炼之外,还有在生死搏杀中锻炼出来的快刀绝技,绝非常人可以比拟!
所以说。这道菜由他来做。是最适合不过的了,具体怎么样,还得等会用事实来验证。
随着他的念头冒出,一行黄字也跟着显现出来。
【小提示】:鉴于双方生活职业品级差距,我们为您精选了一道“必杀菜谱”,请您仔细阅读,并精心制作,成败在此一举。
陈卫东想了一下,还是点开了那个所谓的“必杀菜谱”。
原来,系统为他准备的是一道桂花莲藕。
这道菜陈卫东以前也做过,想当初在部队当兵的时候,炊事班的班长就是江浙人,教了他不少江南菜的做法,桂花莲藕也是其中之一。