第六百七十一章 残忍的吃法(第3 / 4页)
云恩惠四个女孩更是呆立当场,其中俩女孩刚吃下第一个厨师做的寿司,这会儿时间有个女孩一张嘴,哇的吐出来。
白路赶忙喊道:“停,够了。”
听客人说够了,厨师就没再捞鱼,眼中倒是略带些不屑意味。
服务员朝鱼缸方向一伸手:“这边请。”
餐台是圆形,内圈小,外圈大。白路六个人坐到餐台上,由两名厨师为六个人服务。
坐下后,何山青直接说话:“六份游鱼寿司。”
白路没见过这玩意啊,琢磨着什么是游鱼寿司,却见餐台里的两名厨师说声哈依,一人拿现成食材,快速团好六小块寿司,分装在六个小瓷盘中,一一推到六人面前。
另一名厨师则是拿渔网探入鱼缸。捞出一条有红色鳞片的鱼。
云恩惠说:“我听说特别贵。”
何山青笑道:“何止特别贵,在里面吃两盘肉,可以四个人在路子饭店吃顿饭。”
白路撇撇嘴:“金子做的肉?”
何山青哈哈一笑:“整个蓝石大厦,最便宜的是二楼餐厅,一碗面五十八,爱吃不吃,要不说我不愿意来。”说着话走向右面日式饭店。
两家饭店门口都站着俩女服务员,烤肉店是西式女仆装,日餐店是和服女孩。
捞出后在水龙头下略微冲洗一下,一手按在菜板上,也不敲晕,另一手拿出短刃刀,贴在另一手掌下切入,手法特别快利。连续几刀,游鱼半边身体没了,变成一小片一小片的鲜肉。
寿司其它材料都是提前准备好,厨师把切掉半片身体的鱼放回鱼缸,那家伙还在游!
厨师把鲜鱼片略做处理。拿米饭包住鱼片,又包块菜叶,刷上酱料,团手压实后,放到小瓷盘上,推给何山青。
一条小鱼共切下四条薄肉片,加上其它食材,团出四块寿司,接下来还要捞取活鱼,再做两个寿司。
看到这番制作过程,即便是食神白路也不知道说什么好了,我靠,这世界疯了么?
见何山青一行明确要进入自己饭店吃饭,俩和服女孩才依依一蹲,用日语说欢迎光临。
何山青全不理会,撩开帘子进入。
虽是日餐店,却是融合中餐布局,各种座位都有,还有七、八个小包厢。当然也有日餐风格,饭店正中是一圈料理台,当中站着十来个穿白衣服的厨师。
比较有意思的是。有四名厨师身边都放着大鱼缸,里面游着许多鱼,小的有十公分长,大的十六、七公分左右,品种各不相同。也不知道叫什么名字。
何山青进门口看见鱼缸。冲服务员招手:“你们那个游鱼寿司在哪?”