第九百四十六章 做饭是交易（第3 / 4页）

许再兴多看他一眼，想想再问：“这样做出来的饭，病人就肯吃了？”似乎有点儿不相信。

“别人不知道，我做出来的肯定好吃。”白路说：“你们忙。”骑上自行车，回去片场继续拍戏。

两个小时后，许再兴打来电话，很有点激动，一劲儿跟白路说谢谢。

白路说：“你能找我做饭，肯定把我调查的特别清楚，说谢谢是什么意思？不相信我的水平？”

许再兴一一记下，然后问道：“别的呢？”

“别的没了。”白路琢磨琢磨。回去餐车：“我把晚饭一起做了，煮个鱼汤。”

许再兴拦道：“这行么？”担心到晚上会不新鲜，变了味道。

“没什么不行的。”白路把两条鱼简单清洗一下，配上葱姜蒜八角等物，直接整鱼下锅。加水至八分满，大火烧开。让另一个男人上来照看，继续烧二十分钟。

然后关火，捞干净姜片、八角等物，捞出两条鱼，沥清鱼汤。清清白白的，略带油花。

军用餐车和白路的大房车不同，白路的房车说是为做饭准备，实则更追求舒适性，各种厨房用具也是配置齐全。军用餐车追求实用性，车体不是很大，有点像货车的外型。车厢壁可以支开，里面是烧柴油的灶眼。

许再兴带来的这辆军用餐车，也就是炊事车，要更先进一些，不但车体略大，有些像卡车，更配备净水系统、淋浴系统，车内是不锈钢用具，从支起的车壁往里看，只有银亮一种颜色。

车旁搭个小楼梯，从这里进入车厢，料理台上摆着十五、六种食材，有粳米、小米，有山楂、蘑菇等素菜，有猪肚、鸡肉、鸭肉，还有两条鱼。

大略扫过一眼，心道准备的还挺全乎。

从这些食材可以看出，许再兴很在乎的那个老人家肯定是吃不下饭了。现有这些食材，要么熬粥，要么炖汤，都是想开胃口。

把两条鱼放凉。去头去尾去刺，去掉内脏，简单一句话，只留下鱼肉。

把鱼肉打散，倒回清汤里，大火烧开，然后换小火慢慢炖。弄好这一些，白路下车跟许再兴说：“炖着吧，熬浓一些就成，我没放盐，吃的时候适当加点儿。

跟着多说一句：“我很少费这么大精力做菜，就熬个粥，做个鱼汤，已经快一个小时了。”他在表功，也在表示辛苦。

许再兴没说话，上去餐车看看，跟俩男人小声说两句话。下来问白路：“如果一直熬汤，车怎么开？”

白路说：“那就先关火，开到地方再熬也成，反正就是这些玩意。”

看过食材，再去看车上用具。收拾的很干净。随手试了下水，又打开冰箱看看。这才回去做饭。

既然准备的食物方便熬粥，那就熬吧，用粳米配上猪肚，再加些白菜叶子，大火煮。

熬粥其实很无聊，把食材放进锅里，人就没啥事。白路当然不会站着傻看，指着车尾俩人说话：“来个人。搅粥。”

那就搅吧。这俩人的目的本就是学习白路做菜的方法，帮忙熬粥倒是更方便一些。

白路跳下车，跟许再兴说：“大火二十分钟，然后换小火熬半个小时，关火晾一会儿再吃，不用太热。”