一日三餐 第74节（第2 / 5页）

-完-

◇ 58、牦牛肉火锅

炖绿豆抹茶水羊羹

夏皎不喜欢喝酒, 很大一定程度上是酒局所致。

无法推开的交际应酬是她最讨厌的事情，就像是为了拿高分而去被迫学习自己不感兴趣的东西。

稀豆粉同样是德宏餐桌上不可或缺的一部分。稀豆粉是用新鲜黄豆磨成汁，然后过滤煮沸等等一系列烹饪过程，就会变成浓稠的有豆香味的流体。配上打得香香的花生和花生油，焦香爽口的油辣椒，点缀上芫荽，放上基础的盐和酱油，再放一点点酱，拌开，就可以拿来配任何东西。米线、油条、馒头、粑粑等等，或者就只喝一碗稀豆粉，也是非常美的早餐。

粑粑也是德宏的特色。粑粑是用大米蒸熟后舂成的，和年糕的做法应该差不多，但是形状不一样。德宏的粑粑一般做成圆饼的形状，但是比饼要厚实一点。德宏粑粑的特色在于，会往粑粑里面加时令蔬菜。春天吃得最多的是黄花粑粑，黄花是德宏当地叫法，好像各地都有。黄花粑粑有大米的香，又有种特殊的青草香，偏橄榄绿色，但是有没舂碎的黄色小花点缀其中，好看又好吃。也有的粑粑是糯米做的，会和赤豆或者紫糯米舂在一起，各有千秋。粑粑是德宏跨年不可缺少的，冬日伊始，各家就会舂粑粑或者买粑粑，晚上烤火的时候烤上两块，就着香辣酱也已经足够美味，糯米粑粑也会用蜂蜜或者砂糖来搭配，这又别是一番滋味。

德宏与缅甸接壤，所以也有很多东南亚国家的特色甜品。像是红糖洋米（这个缅语里面好像叫毫大顾），椰子冻，红糖凉虾（凉虾就是四川的浆水鱼鱼，但是德宏是放红糖水吃甜的），最出名的应该是泡鲁达。泡鲁达里面一般有椰果，洋米，凉虾，紫糯米，新鲜椰丝和炼乳，然后兑上牛奶，用干面包沾了吃，同样是夏天解暑利器！

真的很感谢大大用美妙的文字带我们随着皎皎和温老师尝遍各地特色，每天晚上看文都有被治愈到。大大对各地美食的了解也非常让我佩服，可能这就是读万卷书，行万里路吧。希望大大三次的生活也能像皎皎一样，美满幸福。

也非常非常欢迎大家来德宏玩！德宏的旅游性价比真的非常高！祝大家都会有美好的未来！】

酒精会放大人的劣根性，所谓“酒壮怂人胆”, 很大一定程度上也在讲这件事情。女性尚好，情绪更稳定, 也更理智，不会轻易被酒精扰乱。但男生经常在喝酒后做出许许多多令人难以置信的愚蠢举动, 好像所有的缺点都被酒精放大了十几倍几十倍。

温崇月不这样，在他眼中，酒就是一种饮料，平时喝酒也多是餐酒，和夏皎一块儿分享、品尝, 不会无节制地喝，更没有酒瘾。在身体管控和健康管理方面, 夏皎承认自己绝对不如对方, 比如她完全抵抗不住冰激淋球的诱惑，而温崇月却能镇定自若地抵抗美酒。

云南人大多都能喝酒, 全国之中，酒量首屈一指, 而今晚喝的是茨中种植葡萄、酿造出来的葡萄酒。这葡萄是百年前法国传教士带来的品种，“玫瑰蜜”，如今在法国已经几近失传，不过在这里仍旧能品尝得到。

温崇月喝的不多, 他的神智仍旧清明, 唯独在言语上多了点让夏皎口干舌燥的东西, 其他一切正常, 还能面无异色地帮夏皎做好清洁工作。这本来就是度假的房子, 每一间房间中都有独立的浴室和卫生间，浴缸能容纳两人，夏皎被温崇月喂了几口甜酒，晕晕乎乎地任由他工作。

【手动星星眼。多给你浇浇水，还请茁壮成长啊，小树苗。】

【加油加油】

【按爪子】

【这小红毛到底要干啥】

【挺好，下次继续】