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第764章 顶尖美食征服大厨【六更】(第2 / 3页)

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这牛肉看起来脂肪分布相当均匀。肉质细腻,纹理清晰,通过牛肉的截面可以清晰看到,脂肪如同细密的网嵌到肌肉中,这就是被称为极品牛肉中的霜降。

优质的牛肉,就如同艺术品一般,受到万千瞩目却又难以触碰,价格更是天文数字,这么多牛肉摆在眼前,那可都是真正的钱。

现在黄金牧场一头牛能够卖出几十万澳元,这也算是下了血本。

这里所有人都是识货的,如此优质的牛肉甚至比那些常见的和牛的牛肉还要优秀,他们贪婪的看着这些牛肉,不敢触摸分毫,甚至不敢太接近。

掏出手机给外面的司机打电话,他们的冷冻车就停在楼下,各个部位的牛肉都被送上来,让这些法国的大厨们好好观赏一下来自澳大利亚的美食。

不一会儿时间。就有工作人员抬着这些屠宰好的牛肉进入到组委会所在的楼层里面,响动有点大,惹得所有人都放下手中的事情,跑过来看热闹。

会客厅里面的博古斯听见响动之后,立即驱使着自己地轮椅朝着外面而去,王皓跟约翰对视了一眼,分别有一种自信的光芒在闪烁。

“保罗,你应该慢一点。”一个穿着衬衫的白人男子赶紧走到博古斯的身后,他看起来也差不多五十岁了,短发配上满脸密密的胡茬。还有一个黑框眼镜,看起来跟博古斯挺亲近的。

保罗-博古斯看见这个中年人之后,立即说道:“柏克达,这边就是王皓还有,还有,还有一个澳大利亚酒庄的人。”

这个时候。王皓在一边开口说道:“博古斯先生,欧洲酒庄的葡萄酒的确很美味,但您不想尝试一下另外一种新鲜的口感吗?喝了几十年的波多尔葡萄酒,偶尔换个口味也不错。”

虽然现在保罗-博古斯并没有在组委会里面担任什么职位,可事实摆在这边,只有先把这个固执的老头子解决了,才能够跟组委会签订赞助条款。

“世界葡萄酒的发源地在欧洲,这一点没错,可从第一届世界厨师大赛开始就使用的波多尔地区的葡萄酒。既然是世界大赛,为什么不能给其余地方的葡萄酒一点机会呢?难道会惧怕澳大利亚的葡萄酒把欧洲的葡萄酒给比下去?”约翰大声的说着,他故意做出一副思考的姿态来。

博古斯活了八十多年,怎么可能看不出这简单的激将法,但他不容许自己一辈子心血凝结而成的厨师大赛蒙上阴影:“怎么可能,澳大利亚那个小地方也配说葡萄酒?不过我可以给你们酒庄一个机会,这是为了增加世界范围内的参与性。”

“现在快到中午了,不知道这边有没有厨房呢?我们带来了今天刚刚屠宰的黄金牛肉,是经过欧盟严格标准检疫的。”

他思索一阵也没有记起约翰-克里夫的名字,只能用酒庄来代替。

王皓一听这人的名字,立即知道了,他就是比赛组委会的主席,也是博古斯的得意门生——柏克达-杰克逊。

“嘿。我是柏克达-杰克逊,你们可以直接叫我柏克达。你们知道这是发生什么事情了吗?”

“没什么大事,这是我们今天刚刚屠宰出来的黄金牛肉,我想让你们试试这种牛肉做出来的菜肴。我们想用这种牛肉进行赞助。”王皓很是淡定的说着,他虽然看不懂欧盟对牛肉的分级标准,但自己拿到屠宰报告时候可是亲眼看到了那群工作人员瞠目结舌的表情。

博古斯跟柏克达两人立即走到盛放牛肉那边去,然后被眼前的牛肉吓了一跳,整整齐齐摆放的牛排看起来如同大理石一般,那洁白的油花让人眼前一亮。

嘴巴说的东西没有太多的可靠性,王皓还是想个方法用事实说话吧,让美食征服这些人是最好的决定。

顶尖的食材都是可遇不可求的,所以当王皓一开口之后,博古斯原本有些浑浊的眼睛顿时亮了起来,他拍了拍自己的大腿,充满自豪的说道:“你以为这是哪里?这里是全球厨师大赛的组委会,这边最不缺的就是厨房跟厨师,不论什么调料或者配菜都能找到。”

博古斯活了这么久,他品尝过顶尖的和牛,吃过最昂贵的松露,制作过让人瞠目结舌的美食,但黄金牛肉却是第一次见,所以迫不及待的催促着说道:“牛肉在什么地方呢?快送到厨房去。我要看看!”

他这个年龄已经拿不动刀具,不能再下厨,但看着自己的徒弟们在厨房里面忙碌也是一件非常有成就感的事情。

王皓知道事情已经成功了一半,好奇心已经被充分调动起来了。等真正有大厨将牛肉处理好之后,王皓相信再凭借自己的优越条件一定能打动组委会。

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