第241章:狭路相逢(第2 / 4页)
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不过s市是滨海城市,他们来的这家餐厅就在海边,所以能吃到最新鲜的海鲜。
夏之淮挑了一些蟹黄放在绾绾盘子里,然后自己也尝了一点。
其实还不错。
黄西空也得到了一份。
他虽然曾经是权倾一时的相国,但是这种品质的帝王蟹,也是从未曾吃过的。
夏之淮又将桌上的酱汁分了一小份,放在绾绾的面前。
“可以直接吃碗里的蟹腿肉。也可以沾点酱料。”
夏之淮将小碗和盘子往她面前推了推:“试试看,喜不喜欢。”
绾绾拿起自己的儿童筷子,夹起一大块蟹腿肉直接填入口中。
蟹肉入口后,绾绾眼睛立刻睁得圆圆的,幸福地用手捂住自己的脸颊。
晋国时期的国土主要处于如今国家的腹地,版图只有现在的五分之一不到,根本没有靠海的城池,自然享受不到此等海货。
……
后面的菜品一道接着一道送上来。
“好好吃。”
夏之淮见她喜欢,分给了黄西空两只蟹腿,自己面前摆了两只,剩下的暂时都放在绾绾面前。
黄西空拆掉蟹腿后,夏之淮打开了帝王蟹的蟹壳,蟹黄和蟹膏还不错。
眼下其实不是吃海蟹的最好时节,一般来说八月份到十一月份的蟹是最肥美的。
而且有些餐厅不推荐吃帝王蟹的蟹膏和蟹黄,因为海蟹的蟹黄不够饱满,有些海蟹被打捞起来后,会采用活冻或者熟冻的方法进行保存,再流动运输到其他城市的餐桌上,这类海蟹在一些高档餐厅比较常见的吃法,就是去掉蟹膏与蟹黄,主要吃蟹肉。