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第一百三十二章 冻菜可补(第3 / 4页)

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也有不顾家的那种人,干活一天一结算钱,干一天晚上就去喝点酒,再给家里买点东西,没指望攒下什么钱的,闻到饭菜的香味,估计他们就会买很多。

果然,他一吆喝,就有人过来看菜,犹豫犹豫,花两文钱买一勺子热乎的素菜。

锅巴徐宝留下,可以当零嘴,也能当菜。

接下来就是做菜,找来的厨子先洗菜、配菜,再用铁锹哗哗炒,炒好一个就装进木桶中盖上捂紧。

等十八道热菜、四道凉菜全做好,已经过去一个时辰。

凡是平时吃两顿饭的人,再过一会儿就到了吃饭的时间。

徐宝叫人把一个个大桶装上车,往码头走,他不在西市卖,因为西市有的人是自己带东西吃,有的是卖小吃区的东西吃。

“不给你们补上,你们接下来的几天哪还有好心情,又到了半个月的时候了,还要找大家吃饭,一个个愁眉苦脸的一起吃饭我瞧着别扭。”

徐宝与卖菜的人说一句。

转过头他跟张勇三人说:“卖菜凡是冻了的叫他们把菜送到咱们做菜帮忙的那里,先过称,再记下来。”

“菜冻了。”张勇提醒。

“冻了怕什么,没完全化掉就还能吃,只是口感上差一些,大火炒,再放点肉什么的,味道也不错,生的不好卖,咱就做熟了卖。”徐宝与三人说。

他在这里卖会冲击小吃区。

车子到码头时,果然已经有干活的人轮换着开始吃饭,他让人打开一个装饭的木桶,然后各个装菜的也打开。

就在码头开始吆喝:“热乎的饭菜了,一勺素菜两文钱,一勺荤菜四文钱,荤素搭配的三文了啊,一碗米饭两文钱。”

他给出的价格是卖出去十文钱的东西,能赚一文,利润很小,之所以分开卖,是担心干活的人不会一买一套。

有的人是自己带了米团子和饼子就咸菜吃,让他买饭,他心疼钱,所以就单独卖,谁觉得可以买一勺子菜就着主食吃,谁就单独买。

张勇他们立即去办。

徐宝找大哥拿钱买大木桶,锅里也蒸上饭,跟张柽过来做事情的他村里的人刷桶。

陆续有冻了菜的人把菜送过来,一个个称重,记下来菜是什么菜。

多半个时辰后所有的人把菜都送到了,徐宝又在摊位上买肉。

这个工夫中三口大锅各蒸出来三锅饭,被装进木桶拿麻袋层层包住。锅里还剩不少锅巴,因为着急,火稍微有些‘冲’,还好没夹生。

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