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第二百三十九章 花样做法(第二更)(第1 / 3页)

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糖一进去,由于温度高,快速融化,徐宝用一支签子转着,一边转,一边看,然后另一支签子伸进去,修整形状,就是塑形

是的,棉花糖做出来形状,依靠的就是修整,不是说你买了个好机器,就能做出来。那有技巧的,得练。

一朵花的形状就在徐宝的修整下出现了,刚刚弄完,冯媛已经把七分之二匙子的白砂糖舀好。徐宝仅仅点下头,她就给倒里了。

这是默契,徐宝在观察多少糖的时候,她同样在观察,两个人在一起时间长了。自然懂得对方的意思。

白砂糖一加入,出来的就是白色的丝,徐宝继续按照之前的琥珀色的花的形状调整,到最后,一朵里面是琥珀色,外面是白色的花的棉花糖出现了。

才柴一回来,话题自然就转移了。

他带回来琥珀色的砂糖,徐宝没去管,而是继续用白砂糖制作棉花糖,分给另外四个人吃,再多做一个给才柴。

才柴挠着光头,不明白徐宝为什么不用他买回来的糖做。

冯媛却知道,徐宝现在开始观察多少糖做成多大的棉花糖呢,因为一会儿要做花,需要控制好量。

一个个棉花糖制作好,徐宝把碳火盆拿出来,用炉钩子挑碳,打成红色的,放回去,等一等,又做出来一个棉花糖,这次的速度就快了,温度高,糖甩得快。

陈尧佐、宋庠等人已经不知道该说什么了,他们服气了,就是想不通,一个十三、四岁大的孩子,是怎么会这么多东西的。

天才他们不是没见过。可再天才难道还能天才到这个程度?老天爷的亲孙子啊?那为何又把亲孙子弄出一身伤?

“给大哥送去。”徐宝递给冯媛。

冯媛连忙跑出去,送完一转身又跑过来,她怕看不到徐宝做新的棉花糖。

徐宝左右手各拿着一根签子,对冯媛使个颜色:“五分之一匙子的红色糖。”

冯媛点头,拿起匙子看了看,一下子就舀进才柴买来的红色砂糖中,拿出来眯着眼睛,手轻轻一颤,一点糖掉下去,然后倒进机器里。

整个屋子里,要说对分量的把握,连徐宝这个玩魔术的都比不上冯媛精确,人家那小手是做实验的,这还是她不是特别熟悉的匙子,换成她实验室的,说五分之一,数颗粒,误差绝对不超过三个,就这么准。没别的原因,唯手熟尔。

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