第三百零三章 报应终有时（第1 / 3页）

不然的话藕会变黑，因为其中有淀粉，和山药一样，不同的是，又长又粗的山药棒子两端可以用硫磺熏，或者是摸泥沙，隔绝氧化，藕不行，藕外面少了一层保护层。

于是有的商人就大量收购，然后储存，跟储存白菜差不多。藕的储存也是随着时间的流逝而一点点减少，不是卖掉，是坏掉。

所以价钱会高，尤其是快过年了。

周德还记得去年这个时候。他买来的藕一斤是十一文，卖的话二十文，但有的时候他不是论斤卖的，是按段卖，藕是一段一段的。有的大，有的小。

如果别人不是非要称的话，他按照一段一段那样卖，一斤大概能卖到二十五文。

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周德是卖藕的，黄河岸边就有藕，还有流经开封的一条条河边上的池塘。

有的是人种的，有的是野生的，夏天开的荷花也是各式各样，品种不同，花也就不同。

赏完了荷花、用完了荷叶、吃完了莲子，就开始采藕，开封的藕并不是最好的，但它总归是个吃食。

采藕不是一件容易的事情，需要下水，没有防水的连体皮裤，需要光着身子，然后在刺骨的冷水中弯下腰去挖，说不得病那是假的，连续干上十天半个月的，喝多少酒都没有用。

可是今年他也想趁着没过年这几天，多进一些货时发现价钱比去年贵了许多，一斤藕要十七文。

看上去卖二十文也不错，但是藕买到手，他自己也要保存，买少了对方不卖这个价。

但冬天的藕的价钱却是不上不下，开封及周围地方的人吃藕已经是种习惯，尤其是藕出产的季节，它的价钱甚至不如白菜贵。

因为野生的藕随便采，有的孩子玩闹中，不嫌冷游泳，顺便就采了，不过到了冬天，藕就不好获取了。

水中有，人却下不去，那不是干活，是玩命。

通常情况有两种，一种是有院子，并且有水缸或石头水槽的，早早把藕采来，放在里面，加水，每隔上一旬换一次水，可以保存很长时间。

还有更厉害的，大规模的，要挖窖，跟上岗村挖的那种窖不同，是土坑的，像储存白菜一样，下面铺上席子，甚至直接就是稻草，然后把藕摆放在上面，一层层的盖稻草，之后盖土。